Chapa - Profissional - Meia lisa, meia estriada - 36cm - inclui tabuleiro de recolha de gordura

Se pretende preparar deliciosos pratos de carne e peixe, uma chapa é indispensável numa cozinha profissional. A chapa ajuda a conservar o sabor e as vitaminas durante mais tempo e permite cozinhar rapidamente. Aquece e arrefece depressa. Possui uma placa metade lisa e metade estriada, em aço com 8 mm e acabamento acetinado. É adequada para preparar grandes quantidades e para uma utilização intensiva. A distribuição uniforme do calor cozinha os alimentos por igual.

Controlo simples

A temperatura desta chapa pode ser regulada entre 50 e 300°C. O indicador luminoso mostra quando a placa atingiu a temperatura e está pronta a utilizar. Apesar das temperaturas elevadas, esta chapa profissional é segura. Os anteparos em aço inoxidável protegem contra salpicos de óleo. A utilização é simples: ligue o aparelho, unte a superfície com óleo e coloque os alimentos na placa quando esta atingir a temperatura pretendida.

Fácil de limpar

A limpeza da chapa é simples. Por baixo do aparelho, um tabuleiro amovível recolhe a gordura. A estrutura em aço inoxidável, os anteparos contra salpicos e a placa têm superfícies lisas, fáceis de limpar. Remova os resíduos persistentes com uma espátula. Em seguida, aqueça o aparelho a 75°C e deite um pouco de água sobre a superfície de grelhar para soltar os resíduos. Use luvas durante este processo. Limpe o exterior e a placa com um pano húmido. Seque todas as peças antes de voltar a utilizar a chapa.

Características

• Componentes de alta resistência
• Termóstato entre 50°C e 300°C
• Indicador luminoso de temperatura
• Distribuição rápida e uniforme do calor
• Assenta sobre 4 pés de borracha
• Construção muito duradoura

Especificações do produto

• Peso líquido: 17 kg
• Superfície de grelhar: A35,6 x P38,5cm
• Dimensões do aparelho: L. 36 x P. 45 x A. 22 cm
• Potência elétrica total: 2,0 kW
• Potência: 230V/50Hz/1Fase 2000W