Wok de indução 700 - Profissional - Ø28cm - 5000W - Com suporte

Esta potente placa de indução para wok Maxima foi concebida para utilização profissional. O armário integrado em aço inoxidável permite ter utensílios de cozinha e woks sempre à mão. É ideal para cozinhas onde a rapidez, a precisão e um fluxo de trabalho organizado são essenciais. Este wok pertence à série Maxima 700 Induction e adapta-se à linha de cocção com 700 mm de profundidade, integrando-se perfeitamente com outros equipamentos de uma cozinha profissional.

Fácil de utilizar com visor digital

Os comandos são simples e intuitivos. Com o botão “Power/Temp”, pode escolher entre regular a potência (níveis 1-10) ou a temperatura (60-240°C). A temperatura pode ser ajustada em incrementos de 20°C. A potência e a temperatura estão interligadas: o nível 1 corresponde a 60°C, o nível 2 a 80°C, e assim sucessivamente. O visor indica imediatamente a definição selecionada. O comando rotativo tem três posições claras: “baixa”, “média” e “alta”. O botão ligar/desligar permite parar imediatamente o aparelho, sem calor residual. O visor digital nítido e o comando rotativo facilitam a mudança entre os modos de potência e temperatura, sendo ideais para cozinhas comerciais movimentadas.

Elevado desempenho e segurança integrada

Este wok de indução aquece de forma rápida e uniforme. Para maior segurança, desliga-se automaticamente após 4 horas. Em caso de sobreaquecimento, é emitido um alarme, surge uma mensagem de erro e o aparelho para. Isto ajuda a evitar danos no wok ou nos utensílios de cozinha. Depois de arrefecer, pode continuar a cozinhar. Os pés ajustáveis permitem colocar a unidade à altura de trabalho ideal. A profundidade de 700 mm permite alinhá-la com outros equipamentos da série Maxima 700 Induction, contribuindo para um espaço de trabalho organizado e eficiente.

Fácil de limpar e prático de utilizar

Após a utilização, desligue o aparelho da tomada e deixe-o arrefecer. Limpe o exterior com um pano húmido e lave os utensílios com detergente suave. Utilize um aspirador para manter os ventiladores sem pó. Importante: evite que entre água no interior do aparelho, pois pode causar avarias. Limpe o armário em aço inoxidável com um pano húmido. Graças ao design modular, a unidade wok combina com outros aparelhos Maxima 700 Induction, simplificando a limpeza e a manutenção de toda a instalação de cozinha.

Procura potência, precisão e espaço de arrumação adicional? Escolha esta placa wok de indução profissional Maxima com armário inferior.

Características

• Visor digital com função Potência/Temperatura
• Temperatura ajustável: 60°C - 240°C (incrementos de 20°C)
• Níveis de potência ajustáveis: 1 a 10
• Comando rotativo com definições “baixa”, “média” e “alta”
• Desativação automática após 4 horas
• Alarme sonoro e mensagem de erro em caso de sobreaquecimento
• Armário em aço inoxidável para arrumação prática

Especificações do produto

• Peso líquido: 40 kg
• Superfície de cozedura Ø26cm
• Adequado para wok Ø 36cm
• Dimensões do aparelho: L 40 x P 70 x A 86,5 cm
• 400V / 50Hz / Trifásico / 5000W

Inclui

• Kit de ligação

Não incluído

• Wok
• Ficha