Heavy Duty Fritadeira - Profissional - 1 x 12L - Unidade Individual - 70cm de Profundidade - com Torneira de Escoamento - Gás

Se utiliza a fritadeira diariamente de forma intensiva na sua cozinha profissional, é necessário que dure muito tempo e seja capaz de aguentar muita manipulação. Esta fritadeira a gás de alta resistência foi especialmente concebida para utilização em grandes cozinhas, casas de fritos, hotéis e cafés. Pode utilizar esta fritadeira numa linha de cozedura e ampliá-la com uma base aberta em aço inoxidável ou uma base fechada com porta. A parte superior está soldada sem costuras e a fritadeira monobloco tem uma capacidade de 12 litros para fritar grandes porções de aperitivos, batatas fritas, legumes, peixe e outros produtos.

Com chama piloto

Esta potente fritadeira funciona a gás (GPL ou gás natural) e pode ser ajustada a uma temperatura entre 110 e 190ºC. O seu design ergonómico e higiénico torna-a um bom aparelho para trabalhar. Para maior segurança, incorpora uma válvula de segurança de gás com termopar. Além disso, a fritadeira está equipada com uma chama piloto. A fritadeira dispõe também de uma torneira de escoamento para extrair facilmente o óleo de fritar. A fritadeira vem de série com uma tampa e um cesto de fritar em aço inoxidável.

Fácil limpeza

Todas as peças da fritadeira são em aço inoxidável. Em combinação com os cantos arredondados, isto garante uma fácil limpeza do aparelho e uma melhor higiene. A estrutura em aço inoxidável pode ser limpa com um pano húmido. O cesto de fritar e a tampa podem ser mergulhados em água morna com sabão. Após a limpeza, seque tudo com um pano macio e a fritadeira estará pronta para voltar a ser utilizada.

Características

• Estrutura e tampas totalmente em aço inoxidável
• Parte superior soldada sem costuras
• Equipada com válvulas de escoamento
• Ignitores piezoelétricos
• Termóstato de segurança 110-190 graus Celsius
• Válvula de segurança para gás com termopar
• Adequado para GPL ou gás natural

Especificações do produto

• Peso líquido: 20 kg
• Capacidade: 12 litros
• Dimensões do cesto de fritar B26 x D26,5 x H12cm
• Dimensões: B40 x D70 x H28cm
• Potência: 1 x 10,0 kW
• Potência total: 10,0 kW
• Injetores de gás instalados: G25-gás natural
• Conjunto extra de injetores de gás: G30-GPL (propano/butano)