Heavy Duty Placa de Cozedura - Profissional - 2 Queimadores - Unidade Individual - 70cm de Profundidade - Gás

Nas grandes e movimentadas cozinhas de restauração, os equipamentos de cozedura têm de ser duradouros e resistentes. Esta placa a gás de dois queimadores foi especialmente concebida para uma utilização diária intensiva e é ideal para qualquer restaurante, café, hotel, snack-bar ou outro estabelecimento de restauração. A sua construção robusta e duradoura é composta por uma estrutura em aço inoxidável e suportes pesados em ferro fundido. Os componentes de alta resistência suportam um grande desgaste. Pode também ampliar a placa de cozedura com uma base em aço inoxidável, que também pode ser encomendada.

Adequada para GPL e gás natural

Trabalhar com esta placa a gás é também prático graças aos seus grandes botões rotativos e ao seu design ergonómico. Os queimadores são fabricados em crómio para oferecer o melhor desempenho de cozedura. A placa de cozedura Heavy Duty está equipada com uma chama piloto que garante que o gás se apaga ao rodar o botão, sendo também uma medida de segurança adicional para evitar que o gás flua. Pode ajustar o termóstato de segurança para uma temperatura entre 100 e 300ºC. Existe também uma válvula de segurança incorporada para o gás com um termopar. Esta cozinha profissional é adequada para GPL ou gás natural.

Superfícies lisas

Esta placa de cozedura da série 700 é fácil de limpar graças às suas superfícies lisas em aço inoxidável e ferro fundido. A parte superior soldada sem juntas tem a vantagem de não ficar sujidade agarrada no seu interior. Os cantos interiores também são arredondados para evitar a acumulação de sujidade. Para limpar todas as peças, basta desmontá-las e limpá-las com água morna e um detergente suave. Seque sempre tudo com um pano macio.

Características

• Estrutura totalmente em aço inoxidável
• Suportes pesados em ferro fundido
• Queimadores cromados para um melhor desempenho
• Equipada com chama piloto
• Termóstato de segurança 100 - 300 graus Celsius
• Válvula de segurança para gás com termopar

Especificações do produto

• Peso líquido: 27kg
• Dimensões: L40 x P70 x A28cm
• Potência de saída: 2 x 6,0 kW
• Injetores de gás pré-instalados: G25 - Gás natural
• Conjunto adicional de injetores de gás: G30 - GPL (Propano / Butano)