Premium Cozedor de Massas - Profissional - Unidade Dupla - 90cm de profundidade - Elétrico - 400V

Neste cozedor de massas profissional, com capacidade para 2 x 40 litros de água, pode preparar massas deliciosas de forma rápida e simples. Em poucos minutos, pode servir uma refeição completa aos seus convidados. Inclui seis cestos em aço inoxidável. Graças aos cestos e às perfurações finas, pode cozinhar vários tipos de massa em simultâneo. Também pode cozer batatas, arroz e legumes. Depois de cozinhar, coloque os cestos na superfície de escorrimento prevista para deixar sair a água.

Aquecimento rápido e eficiente

As resistências reforçadas da cuba aquecem a água de forma rápida e eficiente. O termóstato de segurança permite regular a temperatura entre 20 e 200°C. O escoamento com válvula de esfera manual permite esvaziar o reservatório de água de forma rápida e simples. O cozedor de massas também dispõe de uma electroválvula para água fria e quente.

Para integrar numa linha de cozedura

A base com espaço de arrumação torna o cozedor de massas ideal para instalação numa linha de cozedura. A cuba de água em aço inoxidável tem cantos arredondados e o topo do tubo de massas foi soldado sem juntas. Como muitas peças são em aço inoxidável, o aparelho é fácil de limpar. Basta utilizar um pano húmido, água morna e detergente suave.

Características

• Elementos de aquecimento blindados e eficientes na cuba de água, para um aquecimento rápido
• Equipado com termóstato de segurança de 20-200°C
• Esvaziamento rápido do reservatório de água através de válvula de esfera e escoamento
• Construção muito duradoura e design ergonómico

Especificações do produto

• Peso líquido: 90 kg
• Dimensões do cesto: largura: 27 x profundidade: 14 x altura: 23 cm
• Dimensões do aparelho: largura: 80 x profundidade: 90 x altura: 85 cm
• Potência elétrica total: 24,0 kW
• Potência: 400V / 50Hz / trifásico 24000W

Nota: este produto é fornecido sem ficha.