Mini máquina de gelo seco - Profissional - Cilindro de gelo seco 5,6 x 2,2 cm - 18 segundos

Graças às dimensões reduzidas, esta mini máquina compacta de gelo seco pode ser utilizada em qualquer lugar. A máquina de dióxido de carbono produz rapidamente blocos de gelo seco para apresentar os seus pratos de forma bonita e impressionante.

Mini máquina de gelo seco

Esta mini máquina robusta é fabricada em aço inoxidável e é fácil de utilizar. Pode ser usada para criar o conhecido «efeito de nevoeiro» ou como solução temporária de refrigeração. O gelo seco também pode ser utilizado em caso de falha de energia ou quando for necessário arrefecer rapidamente produtos quentes. Como o tubo de gelo é curto, não precisa de cortar o gelo seco em blocos mais pequenos. Assim, pode produzir blocos perfeitos de gelo seco.

Medidas de segurança da máquina de gelo seco

A mini máquina é fornecida com uma mala de transporte, um anel de vedação para ligar a mangueira à botija de CO2, um adaptador de corrente, óculos de proteção e um cilindro de gelo seco. É importante manusear o gelo seco em segurança, pois pode ser perigoso. Primeiro, fixe bem a botija de CO2 para evitar que seja projetada caso a mangueira se desligue acidentalmente. A mangueira de alimentação tem uma rosca metálica que também deve ser colocada à volta do gargalo da botija de CO2. Assim, a mangueira não desliza se se soltar. Use óculos de proteção ao produzir gelo seco. Coloque o cilindro de gelo seco na mini máquina. Depois de tomar todas as medidas de segurança, pode começar a utilizar o aparelho.

Produção rápida de gelo seco

Ligue a mangueira de alimentação à botija de CO2 e confirme que está bem presa. Ligue o adaptador da mini máquina de gelo seco. Abra ligeiramente a botija de CO2 com cuidado para verificar se existem fugas de dióxido de carbono. Se não houver fugas, pode abrir completamente a botija de CO2. Prima o botão vermelho para ligar a máquina e, em seguida, prima o botão azul para começar a produzir gelo seco. O dióxido de carbono líquido congela e é comprimido no cilindro de gelo seco. Após 18 segundos, a máquina para automaticamente e produz um bloco de gelo seco de 5,6 x 2,2 cm. Retire o cilindro segurando no anel superior. Como esse anel não congela, pode manusear o cilindro em segurança. Em seguida, retire o bloco de gelo seco do cilindro. Quando terminar, desligue a máquina e feche a botija de CO2.

Limpeza da máquina de gelo seco

Para prolongar a vida útil da mini máquina, é importante limpá-la após cada utilização. Certifique-se de que está desligada e com a ficha retirada da tomada. Depois de produzir gelo seco, aguarde que o CO2 restante se evapore e que a máquina atinja a temperatura ambiente antes de a limpar. Use luvas durante a limpeza e não utilize água, pois pode formar-se gelo. Limpe o exterior da máquina e o cilindro de gelo seco com um pano ligeiramente humedecido. Verifique regularmente se há desgaste, como juntas danificadas, mangueiras ou peças soltas.

Quer apresentar os seus pratos de forma atraente com um efeito de nevoeiro? Esta mini máquina de gelo seco é ideal para o seu estabelecimento. Se tiver dúvidas, contacte os nossos especialistas.

Características

• Produção rápida de gelo seco
• Fácil de utilizar
• Inclui acessórios de segurança
• Adequada apenas para botijas de CO2 com tubo de aspiração

Especificações do produto

• Peso líquido: 7,4 kg
• Velocidade de produção: 18 segundos por ciclo
• Dimensões da máquina: Largura: 20 x Profundidade: 20 x Altura: 17 cm
• Dimensões do cilindro de gelo seco: 5.6 x 2.2cm
• 230V/50Hz/1 fase 21 watt

Inclui

• Mala de transporte
• Óculos de proteção
• Cilindro de gelo seco
• Adaptador de corrente
• Anel para ligação à botija
• Mangueira de gás com aprox. 1,5 m