Wurstfüller - Professionell - 5L - vertikal - inkl. 4 Füllrohre

Für die schnelle und effiziente Wurstherstellung eignet sich dieser professionelle vertikale Wurstfüller, der wenig Platz auf der Arbeitsfläche benötigt. Mit 5 Litern Füllvolumen lassen sich rasch viele Würste herstellen. Der Darm lässt sich leicht über eines der vier mitgelieferten Füllrohre mit 16, 22, 32 und 38 mm Durchmesser ziehen. Die Druckplatte hat eine Entlüftungsöffnung, damit möglichst wenig Luft in die Wurst gelangt, und ist mit einer Dichtung abgedichtet. Eine seitliche Handkurbel ermöglicht zwei Geschwindigkeiten.

Einfache und kontrollierte Wurstherstellung

Wählen Sie zunächst das Füllrohr: Je dünner das Rohr, desto dünner wird die Wurst. Kippen Sie den Behälter zu sich und füllen Sie die Zutaten ein. Ziehen Sie dann den Darm über das Füllrohr und halten Sie ihn fest. Drehen Sie mit der anderen Hand die Kurbel, um den Darm mit den frischen Zutaten zu füllen. Achten Sie darauf, dass er gut gefüllt ist, ohne dass zu viel Luft eindringt.

Spülmaschinengeeignete Teile

Für gute Hygiene muss der Wurstfüller gründlich gereinigt werden. Alle Teile bestehen aus Edelstahl, und mehrere davon lassen sich zur Reinigung in der Spülmaschine abnehmen. Reinigen Sie die Druckplatte mit einem feuchten Tuch und Desinfektionsmittel. Bauen Sie anschließend alle Teile für den nächsten Einsatz wieder zusammen. Vier Gummifüße verhindern ein Verrutschen.

Merkmale

• Druckplatte mit Dichtung abgedichtet
• Auslassbereich in einem Stück abnehmbar
• Zwei Geschwindigkeiten für präzise Dosierung
• Steht auf vier Gummifüßen
• Druckplatte mit Entlüftungsöffnung

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 12 kg
• Füllvolumen: 5L
• Zylindermaße: Ø14 x 32cm
• Gerätemaße: B34 x T30 x H69 cm
• Durchmesser des Auslasszylinders: Ø5cm

Enthalten

• Vier Edelstahl-Füllrohre mit Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm und Ø38mm