Wurstfüller - Professionell - 10L - vertikal - inkl. 4 Füllrohre

Um schnell eine große Menge Würste herzustellen, verwenden Sie diesen professionellen Wurstfüller mit 10 Litern Füllvolumen. So müssen Sie Würste nicht mehr mühsam von Hand herstellen. Wenn Sie wenig Platz auf der Arbeitsfläche haben, ist dieses vertikale Modell eine gute Lösung. Mit diesem robusten Wurstfüller erhalten Sie vier Füllrohre in unterschiedlichen Größen: 16, 22, 32 und 38 mm. Dank der Öffnung in der Druckplatte gelangt während des Vorgangs nur sehr wenig Luft in den Darm. Außerdem ist die Druckplatte mit einer Dichtung gut verschlossen. Würste lassen sich schnell in zwei verschiedenen Geschwindigkeiten herstellen, und dank der Handkurbel behalten Sie die Kontrolle über den gesamten Füllvorgang.

Einfache und kontrollierte Wurstherstellung

Bevor Sie mit dem Füllen beginnen, müssen Sie das passende Füllrohr auswählen. Je dicker das Rohr, desto dicker werden die Würste, die aus dem Füller kommen. Kippen Sie den Behälter und geben Sie alle Zutaten hinein. Schieben Sie den Natur- oder Kunstdarm über das Füllrohr und drehen Sie die Kurbel zum Befüllen. Wichtig ist, dass Sie den Darm gut festhalten und keine Luft in die Wurst gelangt. Außerdem sollten Sie nicht zu fest füllen, da sich die Wurst sonst nicht richtig formen lässt.

Leicht in der Spülmaschine zu reinigen

Eine regelmäßige Reinigung ist unerlässlich, da immer die Gefahr besteht, dass Rückstände im Behälter, an der Druckplatte oder im Füllrohr zurückbleiben. Die meisten Edelstahlteile lassen sich zur Reinigung in der Spülmaschine vom Wurstfüller abnehmen. Für die Druckplatte verwenden Sie ein feuchtes Tuch und etwas Desinfektionsmittel. Nach der Reinigung kann der Wurstfüller für den nächsten Einsatz wieder zusammengebaut werden. Außerdem ist der Wurstfüller mit vier Gummifüßen ausgestattet, damit er rutschfest aufgestellt werden kann.

Merkmale

• Gehäuse, Bodenplatte, Achse und Druckplatte aus Edelstahl
• Druckplatte mit Dichtung abgedichtet
• Auslassbereich in einem Stück abnehmbar
• Zwei Geschwindigkeiten für präzise Dosierung
• Steht auf vier Gummifüßen
• Druckplatte mit Entlüftungsöffnung

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 14 kg
• Füllvolumen: 10L
• Zylindermaße: Ø21,9 x 27cm
• Geräteabmessungen: B33 x T30 x H58 cm
• Durchmesser des Auslasszylinders: Ø5cm

Enthalten

• Vier Edelstahl-Füllrohre mit Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm und Ø38mm