Spiralkneter - Professionell - 60L - 38kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400V

Große Teigmengen von Hand zu kneten kostet viel Zeit und Arbeit. Mit dieser professionellen Knetmaschine in Ihrer Küche können Sie mühelos bis zu 38 kg Teig kneten. Die Schüssel fasst 60L und dreht sich ebenso wie der Knethaken um die eigene Achse. Die Maschine eignet sich ideal für Brot- und Pizzateig. Sie verarbeitet bis zu 24kg Mehl und bis zu 38kg Teig. Die Mindestmenge beträgt 20kg.

Leistungsstarker, leiser Spiralkneter

Der Motor dieser Knetmaschine ist leistungsstark und dennoch leise, sodass Sie große Teigmengen kneten können, ohne das Personal zu stören. Sie können zwischen zwei Geschwindigkeiten wählen: 120 und 240 RPM. Stellen Sie die gewünschte langsame oder schnelle Geschwindigkeit einfach über die entsprechenden Tasten ein. Die Maschine ist zudem sicher. Ein Sicherheitsschalter verhindert eine Überhitzung des Motors und schaltet das Gerät in diesem Fall ab. Die Schüssel hat ein Schutzgitter, das vor dem Start geschlossen werden muss. So können während des Betriebs keine Gegenstände in die Schüssel fallen und Unfälle werden vermieden. Außerdem verfügt die Knetmaschine über eine Starttaste und einen Not-Aus-Schalter. Der Riemenantrieb sorgt für eine längere Lebensdauer.

Edelstahlteile

Dank ihres Gewichts steht diese professionelle Knetmaschine stabil und vibriert beim Kneten nicht. Schüssel und Knethaken bestehen aus Edelstahl und lassen sich dadurch leicht reinigen. Zum Reinigen genügen ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel.

Eigenschaften:

• Robuster, schwerer Spiralkneter mit Edelstahlfüßen
• Leistungsstarker, leiser Motor für einen geräuscharmen Betrieb
• Edelstahlteile sind leicht zu reinigen
• Riemenantrieb für eine längere Lebensdauer
• Einfaches, leicht bedienbares Bedienfeld

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 190 kg
• Nutzinhalt des Kessels: 64l
• Abmessungen: A52,5 x P88, x A112cm
• Abmessungen der Rührschüssel: 50 ø x H33cm
• Geschwindigkeiten der Spirale: 120 und 240 RPM
• Geschwindigkeit der Rührschüssel: 12 und 24RPM
• Elektrische Gesamtleistung: 2,4kW
• 400V/50Hz/3Phase 2400W

Produktionskapazität:

• Max. Mehlmenge: 24kg
• Max. Teigmenge: 38kg
• Min. Teigmenge: 20kg