Fritteuse - Professionell - 16L - 1 Korb - mit Ablasshahn
Diese Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 16 Litern ist ein Gewinn für jede Profiküche. Sie eignet sich ideal für die Zubereitung einer großen Vielfalt an frittierten Speisen wie Gemüse, Frühlingsrollen, frischen Pommes frites und anderen Snacks. Der Ölwechsel gehört selten zu den angenehmsten Aufgaben, doch dank des integrierten Ablasshahns geht er schnell und effizient. Zum Ölwechsel stellen Sie einfach einen Behälter unter den Hahn, öffnen ihn und warten, bis das gesamte Frittieröl abgelaufen ist. Anschließend schließen Sie den Hahn und entsorgen das gebrauchte Öl.
Gesünder frittieren
Die elektrische Fritteuse verfügt über ein Präzisionsthermostat, ideal, um die Fritteuse genau auf die benötigte Temperatur einzustellen. Sie können aus einem Temperaturbereich von 50°C bis 200°C wählen. Außerdem können Sie das Öl dank der innovativen Kaltzone länger verwenden und gesünder frittieren. Ein praktisches System, bei dem das Heizelement leicht oberhalb des Wannenbodens angebracht ist. Das Öl zwischen Heizelement und Boden wird nicht so heiß, wodurch herabfallende Krümel seltener verbrennen. So bleibt das Öl länger frisch. Die Fritteuse verfügt zudem über einen abnehmbaren Deckel gegen Ölspritzer, einen hitzebeständigen Griff für einfache Handhabung und Gummifüße für mehr Stabilität.
Schnelle Reinigung
In der Küche eines Restaurants ist Hygiene sehr wichtig, und die Geräte müssen regelmäßig gereinigt werden. Da diese Fritteuse vollständig aus Edelstahl gefertigt ist und abgerundete Ecken hat, ist die Reinigung schnell und einfach. Mit warmem Seifenwasser und einer weichen Bürste können Sie alle abnehmbaren Teile reinigen und das Äußere der Fritteuse einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.
Merkmale
- Mit Ablassventil ausgestattet
- Aus Edelstahl gefertigt
- Regelbares Thermostat: von 50°C bis 200°C
- Geschützte Heizelemente
- Überlastschutz
- Steht auf 4 Gummifüßen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 9,8kg
- Korbmaße: B. 23,5 x T. 25,5 x H. 12 cm
- Gerätemaße: Breite: 33,6 x Tiefe: 53 x Höhe: 38,5 cm
- Mindestölmenge: 13,5L
- Maximale Ölmenge: 16L
- Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 3000W