Fritteuse - Professionell - 16L - 1 Korb - Mit Ablasshahn und Unterbau - 400V

Mit dieser hochwertig verarbeiteten Fritteuse bereiten Sie Speisen in jeder Profiküche schnell zu. Sie können große Mengen Pommes frites, Snacks, Gemüse und andere Produkte knusprig und lecker servieren. Hinter der Edelstahltür des Schranks ist der Ablasshahn unauffällig in den Sockel integriert, sodass sich das Öl schnell und sicher wechseln lässt. Der Schrank eignet sich auch zur Aufbewahrung voller Ölflaschen. Die Fritteuse hat eine Mindestölmenge von 13,5 Litern und eine maximale Kapazität von 16 Litern. Ein abnehmbarer Deckel schützt vor Ölspritzern. Der Überlastungsschutz sorgt dafür, dass jeweils eine geeignete Produktmenge frittiert werden kann. So servieren Sie hochwertige Snacks schnell und einfach.

Mit stabilem Unterbau

Diese Profi-Fritteuse ist auf einem Unterbau montiert und wird mit 400 V betrieben. Dank der Kaltzone können Sie dasselbe Öl länger verwenden. Das Heizelement befindet sich einige Zentimeter über dem Beckenboden, sodass das darunterliegende Öl weniger stark erhitzt wird. Auf den Boden gesunkene Krümel verbrennen langsamer, wodurch das Öl länger frisch bleibt. Das Heizelement lässt sich auf Temperaturen zwischen 50 °C und 200 °C einstellen. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn das Öl die richtige Temperatur erreicht hat und einsatzbereit ist.

Vollständig aus Edelstahl gefertigt

Mit dieser hochwertig verarbeiteten Fritteuse bereiten Sie Speisen in jeder Profiküche schnell zu. Sie können große Mengen Pommes frites, Snacks, Gemüse und andere Produkte knusprig und lecker servieren. Hinter der Edelstahltür des Schranks ist der Ablasshahn unauffällig in den Sockel integriert, sodass sich das Öl schnell und sicher wechseln lässt. Der Schrank eignet sich auch zur Aufbewahrung voller Ölflaschen. Die Fritteuse hat eine Mindestölmenge von 13,5 Litern und eine maximale Kapazität von 16 Litern. Ein abnehmbarer Deckel schützt vor Ölspritzern. Der Überlastungsschutz sorgt dafür, dass jeweils eine geeignete Produktmenge frittiert werden kann. So servieren Sie hochwertige Snacks schnell und einfach.

Eigenschaften

• Mit Ablassventil
• Mit Kaltzone
• Einstellbarer Thermostat: 50 °C bis 200 °C
• Überlastungsschutz
• Steht auf vier Gummifüßen

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 16,5 kg
• Geräteabmessungen: 36 cm (Breite) x 53 cm (Tiefe) x 91 cm (Höhe)
• Beckenabmessungen: 29,5 cm (Breite) x 32,5 cm (Tiefe) x 20 cm (Höhe)
• Mindestölmenge: 12 l
• Maximalölmenge: 13 l
• Leistung: 400 V / 50 Hz / dreiphasig, 5000 W

Inklusive

• Ein Frittierkorb (Breite 23,5 x Tiefe 25,5 x Höhe 12 cm)
• Ein Deckel