Name: Fritteuse - Professionell - 2 x 13L - 2 Körbe - mit Ablasshahn
Brand: Maxima
SKU: 09365231
Price: 406.99 EUR
Availability: InStock

Fritteuse - Professionell - 2 x 13L - 2 Körbe - mit Ablasshahn

€406,99

Mit dieser Doppelfritteuse müssen Ihre Kunden nicht lange auf ihre Bestellung warten. In beiden Körben können Sie bis zu 2,2 kg Pommes frites auf einmal zubereiten oder 1,1 kg Pommes frites in einem Becken und einen anderen Snack im zweiten frittieren. Die integrierten Ablasshähne erleichtern den Ölwechsel. Stellen Sie unter jeden Hahn einen Behälter und öffnen Sie die Hähne. Beide Becken verfügen über ein herausnehmbares Sieb, das verhindert, dass Krümel die Abläufe verstopfen. Wenn das gesamte Öl in die Behälter abgelaufen ist, schließen Sie die Hähne und entsorgen Sie das gebrauchte Öl.

Präzisionsthermostat für genaue Temperaturen

Damit Sie Speisen bei genau der richtigen Temperatur frittieren können, ist diese professionelle Fritteuse in beiden Becken mit einem eigenen Thermostat ausgestattet. Für jedes Becken lässt sich die Temperatur präzise zwischen 50°C und 200°C einstellen. Eine orangefarbene Kontrollleuchte zeigt an, wann das Öl die optimale Temperatur erreicht hat. Dank der Kaltzone bleibt das Öl länger frisch: Das Heizelement befindet sich direkt über dem Boden, sodass sich das Öl darunter weniger stark erhitzt. Herabfallende Krümel verbrennen langsamer und das Öl muss seltener gewechselt werden. Die Fritteuse verfügt außerdem über abnehmbare Deckel und hitzebeständige Griffe.

Hygienische Verarbeitung

Diese Elektrofritteuse hat ein hygienisches Design und abgerundete Ecken. Zusammen mit dem Edelstahlgehäuse und den Edelstahlteilen lässt sie sich besonders leicht reinigen. Alle Teile sind abnehmbar und können in heißem Wasser eingeweicht werden, um Fett zu lösen. Reinigen Sie anschließend alles mit einer weichen Bürste und warmem Seifenwasser.

Eigenschaften