Induktions-Wok 700 - Professionell - Ø28cm - 5000W - Mit Untergestell

Dieses leistungsstarke Maxima-Induktionskochfeld für Woks ist für den professionellen Einsatz konzipiert. Im integrierten Edelstahlschrank können Kochutensilien und Woks griffbereit aufbewahrt werden. Ideal für Küchen, in denen Geschwindigkeit, Präzision und ein klarer Arbeitsablauf wichtig sind. Der Wok gehört zur Maxima-700-Induction-Serie und passt mit 700 mm Tiefe in die Kochlinie, sodass er sich nahtlos mit anderen Geräten einer Profiküche kombinieren lässt.

Einfache Bedienung mit Digitalanzeige

Die Bedienelemente sind einfach und intuitiv. Mit der Taste „Power/Temp“ wählen Sie, ob Sie die Leistung (Stufen 1-10) oder die Temperatur (60-240°C) einstellen möchten. Die Temperatur lässt sich in Schritten von 20°C einstellen. Leistung und Temperatur sind gekoppelt: Stufe 1 entspricht 60°C, Stufe 2 80°C und so weiter. Das Display zeigt sofort die gewählte Einstellung an. Der Drehregler hat drei klare Positionen: „niedrig“, „mittel“ und „hoch“. Mit der Ein/Aus-Taste können Sie das Gerät sofort stoppen, ohne Restwärme. Digitalanzeige und Drehregler erleichtern den Wechsel zwischen Leistungs- und Temperaturmodus – ideal für geschäftige gewerbliche Küchen.

Hohe Leistung und integrierte Sicherheit

Dieser Induktions-Wok erhitzt schnell und gleichmäßig. Für mehr Sicherheit schaltet er sich nach 4 Stunden automatisch ab. Bei Überhitzung ertönt ein Alarm, eine Fehlermeldung wird angezeigt und das Gerät stoppt. Dadurch werden Schäden am Wok und am Kochgeschirr verhindert. Nach dem Abkühlen können Sie direkt weiterkochen. Mit den verstellbaren Füßen lässt sich das Gerät auf die gewünschte Arbeitshöhe bringen. Dank 700 mm Tiefe kann es mit anderen Geräten der Maxima-700-Induction-Serie bündig aufgestellt werden und sorgt für einen ordentlichen, effizienten Arbeitsbereich.

Einfach zu reinigen und praktisch im Gebrauch

Ziehen Sie nach der Verwendung den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch und Kochutensilien mit mildem Reinigungsmittel. Halten Sie die Lüfter mit einem Staubsauger staubfrei. Wichtig: Es darf kein Wasser in das Geräteinnere gelangen, da dies Störungen verursachen kann. Wischen Sie den Edelstahlschrank feucht ab. Dank des modularen Designs lässt sich der Wok mit anderen Geräten der Maxima-700-Induction-Serie kombinieren, wodurch sich Reinigung und Wartung der gesamten Küchenanlage vereinfachen.

Suchen Sie Leistung, Präzision und zusätzlichen Stauraum? Wählen Sie dieses professionelle Maxima-Induktionskochfeld mit Wok und Untergestell.

Merkmale

• Digitalanzeige mit Power/Temp-Funktion
• Einstellbare Temperatur: 60°C - 240°C (in 20°C-Schritten)
• Einstellbare Leistungsstufen: 1 bis 10
• Drehregler mit den Einstellungen „niedrig“, „mittel“ und „hoch“
• Automatische Abschaltung nach 4 Stunden
• Akustischer Alarm und Fehlermeldung bei Überhitzung
• Edelstahlschrank zur praktischen Aufbewahrung

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 40 kg
• Kochfläche Ø26cm
• Geeignet für Wokpfanne Ø 36cm
• Gerätemaße: B 40 x T 70 x H 86,5 cm
• 400V / 50Hz / Dreiphasig / 5000W

Lieferumfang

• Anschlusskit

Nicht enthalten

• Wokpfanne
• Netzstecker