Tortenglätter - Professionell - Ø 36.4 cm - Blau

Diese blaue Tortenglättmaschine sorgt für ein professionelles Finish. Der Drehteller und die verstellbaren vertikalen und horizontalen Messer erzeugen eine makellose Oberfläche, indem sie überschüssige Buttercreme oder Glasur entfernen. Die Geschwindigkeit ist von 40 bis 225 RPM in Schritten von 10 RPM einstellbar; der Drehteller kann in beide Richtungen rotieren.

Gleichmäßiges Glätten

Stellen Sie den Kuchen in die Mitte der Maschine. Führen Sie das vertikale Messer an der Kuchenseite entlang und drehen Sie den Drehteller von Hand. Achten Sie dabei auf einen gleichmäßigen Abstand zwischen Messer und Kuchen. Korrigieren Sie die Position des Kuchens bei Bedarf. Führen Sie das vertikale Messer an die Seite und das horizontale Messer an die Oberseite. Schalten Sie die Maschine ein und wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeit (Empfehlung: 75-85 RPM). Tragen Sie mit einem Spritzbeutel die gewünschte Creme auf, zum Beispiel Buttercreme oder Ganache. Beginnen Sie in der Mitte der Oberseite und verteilen Sie die Creme nach außen. Während sich der Kuchen dreht, entfernen die Messer überschüssige Creme und glätten die Oberfläche. Bearbeiten Sie anschließend die Seiten von oben nach unten. Stellen Sie die Messer nach Wunsch für schärfere Kanten oder eine dünnere Cremeschicht ein.

Reinigung der Tortenglättmaschine

Reinigen Sie die Tortenglättmaschine nach jedem Gebrauch gründlich. Nehmen Sie alle abnehmbaren Teile ab und waschen Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Verwenden Sie keinen Schwamm, damit keine Kratzer entstehen. Trocknen Sie die Teile gründlich und wischen Sie das Gehäuse mit einem Tuch ab. Setzen Sie die Teile wieder ein und bewahren Sie die Maschine an einem staubfreien Ort auf.

Möchten Sie Kuchen mit professionellem Finish und präzisen 90-Grad-Kanten? Dann ist diese Tortenglättmaschine eine ideale Anschaffung. Sie ist in verschiedenen Farben passend zu Ihrem Stil erhältlich. Ergänzen Sie Ihre Ausstattung mit einer Planetenrührmaschine mit 7L oder einem Spiralkneter mit 8L in derselben Farbe.

Eigenschaften

• Wasserdichtes Bedienfeld
• Horizontal und vertikal verstellbare Messer
• Immer exakte 90-Grad-Winkel
• Niedriger Geräuschpegel von 40dB
• Einstellbare Geschwindigkeit von 40-225RPM

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 27kg
• Gerätemaße: Breite: 50 x Tiefe: 37 x Höhe: 62 cm
• Drehteller Ø 36.4cm
• Drehzahl: 40-225RPM
• Kuchengröße: Ø 12-32cm
• Kuchenhöhe: max. 18cm
• 230V / 50Hz / 1 Phase 120W