Gewerbliche Grillplatte in Profiqualität - Professionell - Glatt - Doppelgerät - 60 cm tief - Gas

Grillen ist eine Garmethode, die Speisen zusätzlichen Geschmack verleiht. Durch die hohen Temperaturen der Grillplatte bleiben Vitamine und Geschmack erhalten. Diese professionelle Grillplatte mit glatter Fläche eignet sich für Restaurants, Cafés, Betriebskantinen, Foodtrucks und andere Gastronomiebetriebe. Die Platte verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass die Zutaten gleichzeitig garen. Spritzschutzwände aus Edelstahl an Rückseite und Seiten verhindern Fettspritzer.

Für den Einsatz in einer Kochzeile

Diese professionelle Grillplatte verfügt über einen großen Ablauf für eine einfache Bedienung. Sie wird mit Gas betrieben und ist mit einer Zündflamme sowie einem Gas-Sicherheitsventil mit Thermoelement ausgestattet. Das Gerät kann mit Flüssiggas oder Erdgas betrieben werden. Für einen effizienteren Betrieb sind die Kochzonen unabhängig voneinander steuerbar. Die große 1-Liter-Auffangschale sorgt für einen sicheren Betrieb. Die Grillplatte kann freistehend, in einer Kochzeile oder auf einem separat erhältlichen Edelstahlwagen aufgestellt werden.

Herausnehmbare Auffangschale

Diese Profi-Grillplatte ist leicht zu reinigen. Die Auffangschale ist herausnehmbar und das Gehäuse besteht aus Edelstahl. Reinigen Sie es mit einem feuchten Tuch, heißem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Entfernen Sie grobe Speisereste zuvor mit einem Schaber. Bei hartnäckigem Schmutz heizen Sie die Platte auf 70ºC auf und wischen die Oberfläche ab. Zum Schutz vor Verbrennungen sollten Sie Handschuhe tragen.

• Für eine gleichmäßige Wärmeverteilung konzipiert
• Großer Ablauf für einfache Bedienung und Reinigung
• Große Fettauffangschublade mit 1 Liter Fassungsvermögen
• Spritzschutzwände aus Edelstahl an Rückseite und Seiten für eine komfortable Nutzung
• Temperaturregelung zwischen 50 und 300 Grad Celsius
• Unabhängig geregelte Kochzonen für effizienten Betrieb
• Schnelles Aufheizen mit Edelstahlbrennern
• Piezoelektrische Funkenzündung
• Sicherheitsvorrichtungen bei Flammenausfall
• Leicht zu reinigen
• Nettogewicht: 33 kg
• Abmessungen: B600 x T600 x H240 mm
• Leistung: 5,0 kW

• Vorinstallierte Gasdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan / Butan)

Neben der glatten Fläche ist auch eine Grillplatte mit gerillter Oberfläche erhältlich.

• Nettogewicht: 33kg
• Abmessungen: B60 x T60 x H24cm
• Ausgangsleistung: 5.0 kW
• Installierte Gasdüsen: G25
• Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasdüsen: G30
• Flüssiggas (Propan/Butan)