Fritteuse - Professionell - 10L - 1 Korb - Mit Ablasshahn - 400V

Diese professionelle elektrische Fritteuse ist eine leistungsstarke Ergänzung für jeden Hotel- und Gastronomiebetrieb und eignet sich ideal für den intensiven täglichen Einsatz. Sie lässt sich in eine Kochzeile integrieren oder mit einem professionellen Edelstahlschrank erweitern. Mit der Verbindungsleiste kann sie einfach an andere Küchengeräte angeschlossen werden; der Edelstahlbehälter ist nahtlos verschweißt. Das Fassungsvermögen von 10 Litern eignet sich zum Frittieren großer Portionen Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und weiterer Produkte.

Präzise Temperatureinstellung

Mit dem Ablasshahn lässt sich gebrauchtes Öl sicher und einfach wechseln. Die Fritteuse wird mit einem großen Korb pro Becken und einem abnehmbaren Deckel geliefert, der vor Ölspritzern schützt. Die Griffe sind hitzebeständig, und die Füße lassen sich auf die gewünschte Höhe einstellen. Für optimale Ergebnisse können Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen frittiert werden. Mit dem Thermostat stellen Sie die Temperatur einfach zwischen 0 °C und 190 °C ein. Diese Profi-Fritteuse arbeitet mit 400 V.

Leicht zu reinigen

Die Fritteuse und alle ihre Teile bestehen aus langlebigem Edelstahl. Zusammen mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für einfache Reinigung und bessere Hygiene. Das Gehäuse lässt sich mit einem feuchten Tuch reinigen. Frittierkorb und Deckel können in warmem Seifenwasser eingeweicht werden. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab.

Eigenschaften

• Robuste Außenverkleidung aus Edelstahl
• Nahtlos verschweißtes Frittierbecken aus Edelstahl
• Abgerundete Ecken für einfache Reinigung und bessere Hygiene
• Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung
• Thermostatische Regelung der Öltemperatur bis 190 °C
• Abgeschirmte Heizelemente
• Einfaches und sicheres Ablassen über Rohr und Ventil

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 14 kg
• Netto-Ölvolumen: 7 l
• Brutto-Ölvolumen: 10 l
• Korbabmessungen: 21 cm (Breite) x 23 cm (Tiefe) x 10 cm (Höhe)
• Geräteabmessungen: 40 cm (Breite) x 67 cm (Tiefe) x 38 cm (Höhe)
• Elektrische Leistungsaufnahme: 6,0 kW
• Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / dreiphasig, 6000 W

Hinweis: Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert