Heavy Duty Fritteuse - Professionell - 1 x 12L - Einzelgerät - 70cm Tiefe - mit Ablasshahn - Gas

Wenn Sie die Fritteuse täglich intensiv in Ihrer Profiküche nutzen, muss sie lange halten und starker Beanspruchung standhalten. Diese hochbelastbare Gasfritteuse wurde speziell für den Einsatz in großen Küchen, Imbissen, Hotels und Cafés entwickelt. Sie können diese Fritteuse in eine Kochlinie integrieren und mit einem offenen Edelstahlunterbau oder einem geschlossenen Unterbau mit Tür erweitern. Die Oberseite ist nahtlos verschweißt, und die einteilige Fritteuse fasst 12 Liter zum Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.

Mit Zündflamme

Diese leistungsstarke Fritteuse arbeitet mit Gas (Flüssiggas oder Erdgas) und lässt sich auf eine Temperatur zwischen 110 und 190ºC einstellen. Ihr ergonomisches und hygienisches Design macht sie zu einem angenehmen Arbeitsgerät. Für mehr Sicherheit verfügt sie über ein Gas-Sicherheitsventil mit Thermoelement. Außerdem ist die Fritteuse mit einer Zündflamme ausgestattet. Die Fritteuse verfügt zudem über einen Ablasshahn, um das Frittieröl einfach abzulassen. Die Fritteuse wird serienmäßig mit einem Deckel und einem Frittierkorb aus Edelstahl geliefert.

Einfache Reinigung

Alle Teile der Fritteuse bestehen aus Edelstahl. In Kombination mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung des Geräts und eine bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmes Seifenwasser getaucht werden. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, und die Fritteuse ist wieder einsatzbereit.

Eigenschaften

• Gehäuse und Deckel vollständig aus Edelstahl
• Nahtlos verschweißte Oberseite
• Ausgestattet mit Ablassventilen
• Piezo-Zünder
• Sicherheitsthermostat 110-190 Grad Celsius
• Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
• Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 20 kg
• Fassungsvermögen: 12 Liter
• Abmessungen des Frittierkorbs B26 x D26,5 x H12cm
• Abmessungen: B40 x D70 x H28cm
• Leistung: 1 x 10,0 kW
• Gesamtleistung: 10,0 kW
• Installierte Gasdüsen: G25-Erdgas
• Zusätzlicher Gasdüsensatz: G30-Flüssiggas (Propan/Butan)