Heavy Duty Plancha - Profesional - Liso - Unidad Doble - 70cm de Profundidad - Gas

Si prepara habitualmente los platos de carne y pescado más deliciosos, una plancha de asar profesional y robusta es indispensable en su cocina de hostelería. Asar a la parrilla tiene una gran ventaja: conserva el sabor y las vitaminas durante más tiempo y los platos se cocinan más rápido. Esta resistente plancha grill tiene una placa de cocción doble lisa de 15 mm de acero inoxidable endurecido con acabado satinado. La plancha está encastrada en un hueco estanco y la parte superior está soldada a la perfección. Gracias a la distribución del calor, los alimentos se cocinan uniformemente.

La plancha de asar

también encaja perfectamente en una línea de cocción.

Equipada con protectores contra salpicaduras

Esta plancha de asar profesional dispone de una bandeja recogegotas de 1,5 litros. Además, puede ajustar la temperatura entre 100 y 300ºC. El aparato también dispone de una luz piloto y una válvula de seguridad de gas con termopar. A pesar de las altas temperaturas, siempre es seguro trabajar con esta plancha de asar profesional. Está equipada con protectores contra salpicaduras de acero inoxidable para evitar derrames de aceite. Puede utilizar la plancha de asar con GLP o gas natural.

Fácil de limpiarLimpiar

la plancha de asar es muy fácil. Hay una bandeja extraíble debajo de la unidad que recoge la grasa. Gracias a la carcasa de acero inoxidable y al protector contra salpicaduras, las superficies lisas son fáciles de limpiar. Para eliminar los residuos gruesos se utiliza un rascador. Para limpiar el exterior y la parrilla se puede utilizar un paño húmedo, agua tibia y detergente suave. Asegúrese de secar todas las piezas antes de volver a utilizar la plancha de asar.

• Plancha de asar Heavy Duty Lisa - Doble - Gas
• Carcasa completa de acero inoxidable y protección contra salpicaduras
• Parte superior soldada sin costuras
• 15.placa de acero inoxidable endurecido de 0 mm con acabado satinado
• Hundida maravillosamente en hueco estanco
• Componentes de alta resistencia
• Equipado con gran bandeja recogegotas de 1,5 L
• Detonadores piezoeléctricos
• Equipado con piloto
• Termostato de seguridad 100-300 grados Celsius
• Válvula de seguridad para gas con termopar
• Apto para GLP o Natuurgas
• Construcción muy duradera
• Diseño higiénico
• Fácil de limpiar
• Diseño ergonómico
• Peso neto: 40 kg
• Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 280 mm
• Potencia: 2 x 7,0 kW
• Potencia total: 14,0 kW

• Inyectores de gas preinstalados: G25 - Gas natural
• Juego adicional de inyectores de gas: G30 - GLP (Propano / Butano)

• Peso neto: 40kg
• Dimensiones: An 80 x Pr 70 x Al 28cm
• Potencia de salida: 2 x 7,0 kW
• Potencia total: 14,0 kW
• Inyectores de gas instalados G25-gas natural
• Juego adicional de inyectores de gas G30-LPG (propano/butano)