Premium-Wokherd - Professionell - 2 x 28,5 cm Kochringdurchmesser - Doppeleinheit - 90cm Tiefe - Gas

Um den Geschmack der Zutaten bestmöglich zu bewahren, sollten Sie Ihre Gerichte im Wok zubereiten. So bleibt nicht nur der Geschmack erhalten, sondern auch ein Teil der Nährstoffe.

Auf diesem professionellen Gasherd ist Platz für zwei Wokpfannen. Damit bereiten Sie köstliche Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zu. Auf die robusten Kochringe aus Gusseisen mit Ø28,5 cm passen alle Wokpfannen, die für das Kochen mit Gas geeignet sind.

Mit einer Tiefe von 90 cm bietet dieser Wokherd auch Platz für große Pfannen. Eine Tropfschale an der Unterseite ermöglicht einen stundenlangen Einsatz. Sie lässt sich leicht herausnehmen und reinigen.

Ideal für eine Kochzeile

Die Kochringe aus Gusseisen sind für hohe Belastungen in der Gastronomie ausgelegt. Als kompaktes Tischgerät lässt sich der Herd einfach auf einem Tisch oder einer Arbeitsplatte aufstellen. Optional können Sie einen Edelstahl-Unterbau bestellen und den Wok darauf montieren.

Der Brenner verfügt außerdem über eine Zündflamme und ein Gas-Sicherheitsventil mit Thermoelement. Die Temperatur lässt sich über den Sicherheitsthermostat einstellen. Dieser professionelle Wokbrenner kann mit Flüssiggas oder Erdgas betrieben werden und eignet sich für den Einsatz in einer Kochzeile.

Pflegeleicht

Die Oberseite des Wokbrenners besteht aus Edelstahl und lässt sich daher leicht reinigen. Die Kochringe und die Tropfschale können herausgenommen werden.

Reinigen Sie diese Teile mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie alle Teile mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie den Wokbrenner wieder verwenden.

Merkmale des Premium-Gas-Wokherds:

• Wokherd mit Edelstahlabdeckung
• Kochring aus Gusseisen, ausgelegt für hohe Belastungen
• Brenner mit Tropfschale an der Unterseite
• Leicht herausnehmbare Tropfschale für eine gründliche Reinigung
• Brenner mit Zündflamme
• Mit Sicherheitsthermostat
• Gas-Sicherheitsventil mit Thermoelement
• Für Flüssiggas oder Erdgas geeignet
• Sehr robuste Konstruktion
• Hygienisches Design

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 59,9kg
• Durchmesser des Kochrings aus Gusseisen Ø28,5cm
• Gerätemaße: B80 x T90 x H38cm
• Gasgesamtleistung: 28,0 kW
• Installierte Gasdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)