Macchina Sottovuoto - Professionale - Saldatura 70cm - L72 x P61 x A21,5cm Camera

Che gestiate un ristorante, un'attività di catering, una macelleria o un centro di produzione alimentare, la conservazione affidabile degli alimenti è essenziale. La confezionatrice sottovuoto Seal 70cm è progettata per un uso quotidiano intensivo e permette di confezionare sottovuoto grandi quantità di alimenti in modo rapido, semplice ed efficace. La sua ampia camera, le sue potenti pompe e i suoi comandi facili da usare garantiscono risultati professionali in ogni momento.

Confeziona sottovuoto grandi quantità con la massima efficienza

Grazie alla sua ampia camera a vuoto e alle sue due barre saldanti da 70 cm, questa macchina è ideale per confezionare prodotti più grandi e volumi elevati. Potete sigillare due sacchetti sottovuoto contemporaneamente, il che aiuta ad aumentare la produttività nei periodi di servizio più intensi. La camera accoglie sacchetti sottovuoto fino a 50 x 55 cm, rendendola adatta per carne, pesce, verdure, piatti pronti e ingredienti sfusi.

L'uso della macchina è semplice. Posizionate il prodotto in un sacchetto sottovuoto, posizionate il sacchetto sulla barra saldante e chiudete il coperchio. Le doppie pompe del vuoto eliminano l'aria sia dalla camera che dal sacchetto prima di sigillare automaticamente la confezione. Una volta completato il ciclo, la camera torna alla pressione normale e il prodotto è pronto per essere conservato, congelato o cotto sottovuoto.

Preservare la qualità e ridurre lo spreco alimentare

La sigillatura sottovuoto aiuta a prolungare la durata di conservazione eliminando l'ossigeno dalla confezione. Questo rallenta il deterioramento e aiuta a mantenere il sapore, la consistenza e il valore nutritivo. Con una pressione di vuoto di soli 1 mbar e una capacità di pompaggio di 2 x 20 m³ all'ora, questa macchina offre risultati di confezionamento professionali che proteggono i prodotti durante la conservazione refrigerata e congelata.

Il pannello di controllo digitale consente di regolare il tempo di vuoto, il tempo di saldatura, la temperatura di saldatura e il tempo di raffreddamento. Questa flessibilità garantisce impostazioni ottimali per diversi tipi di alimenti e materiali di confezionamento.

Sicura, mobile e fatta per durare

La confezionatrice sottovuoto con saldatura da 70 cm è realizzata in acciaio inox resistente ed è progettata per un uso professionale intensivo. Il coperchio curvo trasparente include un interruttore di sicurezza integrato che impedisce alla macchina di funzionare quando il coperchio non è chiuso correttamente.

Nonostante le sue grandi dimensioni, la macchina è facile da spostare grazie alle sue quattro robuste ruote. Una volta posizionata, i freni delle ruote la mantengono saldamente in posizione. La pulizia è semplice grazie alle superfici lisce in acciaio inox, mentre il kit di manutenzione incluso contribuisce alla manutenzione di routine e all'affidabilità a lungo termine.

Scegliete la confezionatrice sottovuoto con doppia chiusura da 70 cm e godetevi un confezionamento sottovuoto rapido, efficace e professionale per molti anni.

Caratteristiche

• Confezionatrice sottovuoto professionale a colonna
• Due barre saldanti da 70 cm per sigillare più sacchetti contemporaneamente
• Doppie pompe del vuoto con una capacità totale di 40 m³ all'ora
• Impostazioni regolabili di vuoto, saldatura e raffreddamento
• Quattro ruote con freni per facilitare la mobilità e un posizionamento sicuro

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 137 kg
• Dimensioni esterne: Larghezza: 79 x Profondità: 76 x Altezza: 97 cm
• Dimensioni della camera: Larghezza: 72 x Profondità: 61 x Altezza: 21,5 cm
• Dimensioni della barra saldante 70 x 0,8cm
• Capacità della pompa del vuoto: 2 x 20m³ p/h
• Pressione di vuoto: 1mbar
• 230V / 50Hz / 1 Fase 3600W

Incluso

• Kit di manutenzione di base

Escluso

• Sacchetti sottovuoto