Insaccatrice - Professionale - 10L - verticale - include 4 tubi di riempimento

Per produrre rapidamente un gran numero di salsicce, utilizza questa insaccatrice professionale con una capacità di riempimento di 10 litri. In questo modo non dovrai più preparare le salsicce a mano. Se non hai molto spazio sul piano di lavoro, questo modello verticale è un’ottima soluzione. Ordinando questa robusta insaccatrice riceverai quattro tubi di riempimento di diverse dimensioni: 16, 22, 32 e 38 mm. Grazie al foro nel piatto di pressione, durante il processo entra pochissima aria nel budello. Inoltre il piatto di pressione è ben chiuso con una guarnizione. È possibile preparare le salsicce rapidamente a due velocità diverse e, grazie alla manovella manuale, mantieni il controllo dell’intero processo di insaccatura.

Preparazione semplice e controllata delle salsicce

Prima di iniziare a insaccare, devi scegliere il tubo di riempimento adatto. Più spesso è il tubo, più spesse saranno le salsicce che escono dall’insaccatrice. Inclina il serbatoio e inserisci tutti gli ingredienti. Infila il budello naturale o artificiale sul tubo di riempimento e gira la manovella per riempire. È importante tenere ben fermo il budello ed evitare che entri aria nella salsiccia. È inoltre consigliabile non riempire con troppa forza, altrimenti la salsiccia non si forma correttamente.

Facile da lavare in lavastoviglie

Una pulizia regolare è indispensabile, perché c’è sempre il rischio che restino residui nel serbatoio, sul piatto di pressione o nel tubo di riempimento. La maggior parte delle parti in acciaio inox può essere rimossa dall’insaccatrice per essere lavata in lavastoviglie. Per il piatto di pressione utilizza un panno umido e un po’ di disinfettante. Dopo la pulizia, l’insaccatrice può essere rimontata per l’utilizzo successivo. Inoltre l’insaccatrice è dotata di quattro piedini in gomma per poterla posizionare senza che scivoli.

Caratteristiche

• Struttura, base, albero e piastra di pressione in acciaio inox
• Piastra di pressione sigillata con guarnizione
• Sezione di uscita rimovibile in un solo pezzo
• Due velocità per un dosaggio preciso
• Poggia su quattro piedini in gomma
• Piastra di pressione con foro di sfiato

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 14 kg
• Capacità di riempimento: 10L
• Dimensioni cilindro: Ø21,9 x 27cm
• Dimensioni della macchina: L33 x P30 x A58 cm
• Diametro cilindro di uscita: Ø5cm

Include

• Quattro tubi di riempimento in acciaio inox da Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm e Ø38mm