Impastatrice - Professionale - 8L - 4,5kg di impasto - Bianca

Impastare a mano grandi quantità di impasto può essere faticoso. Con questa impastatrice da 8 litri puoi trasformare facilmente 4,5kg di ingredienti in un impasto morbido. La quantità massima di farina Ø 3kg e quella massima di impasto Ø 4,5kg. Puoi lavorare anche quantità inferiori, purché non siano inferiori a 1,5kg. Sia il gancio sia la vasca ruotano per mescolare bene tutti gli ingredienti e renderli pronti per la cottura. È una risorsa per cucine professionali di ristoranti, panetterie e caffetterie. Grazie al pratico timer, puoi lasciare che la macchina lavori da sola.

Funzionamento sicuro

L’interruttore di sicurezza protegge durante l'uso e impedisce il surriscaldamento del motore. L’impastatrice è inoltre dotata di una griglia di protezione che chiude la vasca. Se la griglia non è completamente chiusa, la macchina non si avvia. Lo stesso avviene se la vasca è sovraccarica: l'apparecchio si spegne automaticamente.

Facile da pulire

Questa impastatrice professionale è realizzata in metallo con un rivestimento resistente. La ciotola e il gancio sono in acciaio inox, un materiale gradevole e facile da pulire. Basta un panno umido e un detergente delicato. La ciotola non è rimovibile, ma è abbastanza ampia da facilitare la pulizia. Dopo la pulizia, asciugare tutto con un panno morbido.

Caratteristiche

• Azionamento a catena e cinghie trapezoidali
• Albero e spirale in acciaio inox
• Dotata di timer fino a 60 minuti e modalità manuale
• Protezione metallica
• Con interruttore di sicurezza

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 36kg
• Capacità netta della ciotola: 7,85l
• Dimensioni dell'unità: larghezza 30,2 x profondità 49,5 x altezza 38,5 cm
• Dimensioni della vasca: Ø 26 x H15cm
• Velocità della spirale: 159RPM
• Velocità della ciotola: 21RPM
• 230V / 50Hz / 1Fase 450W
• Colore: bianco

Produzione

• Max. 3kg di farina
• Max. 4.5kg di impasto
• Min. 1.5kg di impasto

Nota:Nota: La vasca è fissa e non può essere rimossa.