Friggitrice - Professionale - 6L - 1 Cestello - fino a 1,2kg di Patatine Fritte

Questa friggitrice in acciaio inox con un'unica vasca è adatta per friggere patatine fritte e altri snack. Il recipiente removibile da 10 litri ha una capacità di 6 litri di olio e fino a 1,2 kg di patatine fritte. La friggitrice elettrica ha un coperchio removibile e quattro piedini in gomma che la rendono molto stabile. Con il termostato regolabile, può impostare la temperatura adeguata per ottenere patatine fritte e snack croccanti. La temperatura può essere regolata da 0°C a 200°C.

Cambiare l'olio meno spesso

Questa friggitrice dispone inoltre di una zona fredda. Il vantaggio è che l'olio rimane fresco più a lungo. Questo rende la frittura più sana, ma l'olio deve essere cambiato meno frequentemente. In una friggitrice con zona fredda, la resistenza protetta è sospesa nell'olio a circa 2 cm dal fondo, per cui l'olio sotto la resistenza rimane molto più freddo. Di conseguenza, le briciole che si depositano sul fondo bruciano meno rapidamente e il grasso di frittura si conserva meglio più a lungo. La sicurezza durante la frittura è essenziale nella cucina di ristorazione. Per questo motivo, utilizzi sempre il coperchio durante la frittura e posizioni la friggitrice su una superficie stabile e solida all'altezza del tavolo. Inoltre, questa friggitrice è dotata di protezione da sovraccarico.

Facile da pulire

La pulizia regolare di una friggitrice è importante per mantenere l'olio fresco e per l'igiene. Questa friggitrice è realizzata in acciaio inox e presenta una finitura liscia che ne facilita la pulizia. L'esterno dell'apparecchio può essere pulito con un panno umido. Tutte le parti all'interno della friggitrice possono essere rimosse per facilitare la pulizia. Pulisca le parti con una spazzola, acqua tiepida e un sapone delicato.

Caratteristiche

• Realizzata interamente in acciaio inox
• Include una zona fredda
• Termostato regolabile: da 0°C a 200°C
• Resistenze protette
• Coperchio e vasca removibili
• Poggia su quattro piedini in gomma

Specifiche del prodotto

• Dimensioni del cestello: Larghezza: 20 x Profondità: 22 x Altezza: 11 cm