Friggitrice - Professionale - 16L - 1 cestello - Con rubinetto di scarico e supporto - 400V

Questa friggitrice dalla finitura pregiata permette di preparare rapidamente gli alimenti in qualsiasi cucina professionale. Puoi servire grandi quantità di patatine, snack, verdure e altri prodotti croccanti e gustosi. Il rubinetto di scarico è integrato con discrezione nella base, dietro lo sportello in acciaio inox, per cambiare l’olio in modo rapido e sicuro. Il mobile è anche adatto a riporre bottiglie d’olio piene. La friggitrice ha una capacità minima d’olio di 13,5 litri e massima di 16 litri. Include un coperchio rimovibile per evitare schizzi. La protezione da sovraccarico consente di friggere la quantità corretta di prodotto per volta, così puoi servire snack di qualità con rapidità e semplicità.

Con base stabile

Questa friggitrice professionale è montata su una base e funziona a 400 V. La zona fredda permette di friggere più a lungo con lo stesso olio: l’elemento riscaldante si trova alcuni centimetri sopra il fondo della vasca, quindi l’olio sottostante si scalda meno. Le briciole che scendono sul fondo bruciano più lentamente e l’olio resta fresco più a lungo. L’elemento riscaldante si regola tra 50 °C e 200 °C. Una spia indica quando l’olio ha raggiunto la temperatura corretta ed è pronto per l’uso.

Realizzata interamente in acciaio inox

Questa friggitrice dalla finitura pregiata permette di preparare rapidamente gli alimenti in qualsiasi cucina professionale. Puoi servire grandi quantità di patatine, snack, verdure e altri prodotti croccanti e gustosi. Il rubinetto di scarico è integrato con discrezione nella base, dietro lo sportello in acciaio inox, per cambiare l’olio in modo rapido e sicuro. Il mobile è anche adatto a riporre bottiglie d’olio piene. La friggitrice ha una capacità minima d’olio di 13,5 litri e massima di 16 litri. Include un coperchio rimovibile per evitare schizzi. La protezione da sovraccarico consente di friggere la quantità corretta di prodotto per volta, così puoi servire snack di qualità con rapidità e semplicità.

Caratteristiche

• Dotata di valvola di scarico
• Include una zona fredda
• Termostato regolabile: da 50 °C a 200 °C
• Protezione da sovraccarico
• Poggia su quattro piedini in gomma

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 16,5 kg
• Dimensioni della macchina: 36 cm (larghezza) x 53 cm (profondità) x 91 cm (altezza)
• Dimensioni della vasca: 29,5 cm (larghezza) x 32,5 cm (profondità) x 20 cm (altezza)
• Capacità minima dell’olio: 12 l
• Capacità massima dell’olio: 13 l
• Potenza: 400 V / 50 Hz / trifase, 5000 W

Include

• Un cestello per friggere (larghezza 23,5 x profondità 25,5 x altezza 12 cm)
• Un coperchio