Friggitrice - Professionale - 10L - 1 cestello - Con rubinetto di scarico - 400V

Questa friggitrice elettrica professionale è una potente aggiunta per qualsiasi attività alberghiera o di ristorazione ed è ideale per l’uso quotidiano intensivo. Può essere integrata in una linea di cottura o abbinata a un armadio in acciaio inox di qualità professionale. La barra di collegamento permette di affiancarla facilmente ad altri apparecchi da cucina, mentre la vasca in acciaio inox è saldata senza giunzioni. La capacità di 10 litri consente di friggere porzioni abbondanti di snack, patatine, verdure, pesce e altri alimenti.

Regolazione precisa della temperatura

Il rubinetto di scarico consente di cambiare l’olio usato in modo sicuro e semplice. La friggitrice include un cestello grande per vasca e un coperchio rimovibile per evitare schizzi d’olio. Le maniglie sono resistenti al calore e i piedini possono essere regolati all’altezza desiderata. Per risultati ottimali, gli alimenti possono essere fritti a temperature diverse. Il termostato consente di impostare facilmente la temperatura tra 0 °C e 190 °C. Questa friggitrice professionale funziona a 400 V.

Facile da pulire

La friggitrice e tutti i suoi componenti sono realizzati in acciaio inox resistente. Insieme agli angoli arrotondati, questo facilita la pulizia e migliora l’igiene. La scocca si pulisce con un panno umido. Il cestello e il coperchio possono essere lasciati in ammollo in acqua tiepida e sapone. Dopo la pulizia, asciuga tutto con un panno morbido.

Caratteristiche

• Pannelli esterni robusti in acciaio inox
• Vasca monoblocco per frittura in acciaio inox
• Angoli arrotondati per facilitare la pulizia e migliorare l’igiene
• Termostato di sicurezza con riarmo manuale
• Regolazione termostatica della temperatura dell’olio fino a 190 °C
• Elementi riscaldanti corazzati
• Scarico facile e sicuro tramite tubo e valvola

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 14 kg
• Capacità netta dell’olio: 7 l
• Capacità lorda dell’olio: 10 l
• Dimensioni del cestello: 21 cm (larghezza) x 23 cm (profondità) x 10 cm (altezza)
• Dimensioni della macchina: 40 cm (larghezza) x 67 cm (profondità) x 38 cm (altezza)
• Consumo elettrico: 6,0 kW
• Alimentazione: 400 V / 50 Hz / trifase, 6000 W

Nota: il prodotto viene fornito senza spina