Heavy Duty Padella Bratt - Professionale - 50L - Unità Doppia - 70cm di Profondità - Gas

Questa robusta padella Bratt con capacità di 50 litri è adatta all'uso in cucine professionali. Questa padella Bratt a gas le permette di preparare i piatti più saporiti in grandi quantità. La padella è facile da inclinare. Il vassoio basculante le permette di svuotare l'intera padella in una sola volta. Grazie alla manovella posta sulla parte anteriore della padella Bratt, è possibile sollevare la padella fino a metterla in verticale per svuotarla completamente. Inoltre, il fondo spesso 8 mm è realizzato in acciaio inox per resistere alla corrosione. Questo fondo spesso garantisce anche una distribuzione uniforme del calore.

Dotata di isolamento termicoLavorare

in sicurezza nel settore della ristorazione è essenziale. Questa padella Bratt è dotata di un sistema di sicurezza che disattiva il gas e il riscaldamento quando il coperchio è aperto. Il termostato di sicurezza impedisce il surriscaldamento della padella. La temperatura può essere regolata tra 50 e 300ºC. Per limitare l'irraggiamento di calore e mantenere basso il consumo energetico, la padella Bratt è dotata di isolamento termico. L'acqua della padella può essere rabboccata manualmente.

Facile da pulireLa

padella Bratt dispone di piedini regolabili. Indipendentemente dalla superficie su cui viene posizionata, rimane sempre stabile e salda. Sia la struttura che i bruciatori e la maniglia del coperchio sono in acciaio inox. La padella Bratt ha gli angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Le superfici lisce possono essere pulite con un secchio d'acqua, un detergente delicato e un panno o una spugna umidi.

• fondo in acciaio inox spesso 8 mm per resistere alla corrosione
• Angoli arrotondati per facilitare la pulizia
• Sistema di sicurezza per interrompere il gas e il riscaldamento se la padella viene sollevata
• Piedini robusti per una maggiore stabilità
• Controllo termostatico della temperatura tra 120-300 gradi
• Isolamento termico per limitare l'irraggiamento di calore e ridurre il consumo energetico
• Meccanismo di inclinazione facile da usare
• Bruciatori in acciaio inox
• Peso netto: 115 kg
• Dimensioni:L800 x P700 x A850 mm
• Capacità netta: 50L

• Iniettori gas preinstallati: G25 - Gas naturale
• Set aggiuntivo di iniettori gas: G30 - GPL (Propano / Butano)

Questo prodotto viene fornito senza spina

• Peso netto: 115kg
• Capacità: 50L
• Dimensioni: L80 x P70 x A85 cm
• Iniettori gas installati G25-gas naturale
• Set extra di iniettori gas G30-GPL (propano/butano)