Heavy Duty piano cottura - Professionale - 4 fuochi - unità doppia - profondità 70cm - 24 kW - gas

Progettato per un uso continuo e intensivo, questo fornello a gas professionale è dotato di quattro bruciatori aperti con combustione ottimizzata e supporti per pentole in ghisa. Il modello da banco è ideale da installare su tavoli da lavoro o integrare in una linea di cottura modulare. La resistente struttura in acciaio inox e il piano monoblocco senza giunzioni lo rendono particolarmente igienico e facile da mantenere, perfetto per ristoranti, hotel e attività di catering.

Progettato per prestazioni elevate

Ciascuno dei quattro bruciatori offre fino a 6 kW di potenza e può essere regolato da 2 kW fino alla potenza massima. Gli chef possono così controllare il calore con precisione per numerosi metodi di cottura. Tutti i bruciatori sono dotati di sicurezza contro lo spegnimento della fiamma e funzionano con un sistema di combustione efficiente. I supporti in ghisa garantiscono stabilità durante la cottura e sono progettati per resistere a un uso intensivo nel tempo.

Struttura robusta

Realizzato in acciaio inox spesso, questo piano cottura resiste all’usura quotidiana delle cucine ad alto volume. Il piano monoblocco è ricavato da un'unica lamiera d'acciaio, senza giunzioni saldate, e ha angoli interni arrotondati per evitare l'accumulo di sporco. I bruciatori cromati migliorano l'efficienza termica e le prestazioni, mentre le manopole ergonomiche assicurano un funzionamento fluido e affidabile.

Facile da pulire

La pulizia è rapida e semplice grazie al piano monoblocco liscio e alle superfici in ghisa. L'assenza di giunzioni e fessure impedisce l'accumulo di residui di cibo; le parti rimovibili possono essere lavate facilmente a mano con acqua tiepida e detergente delicato. Asciugare sempre bene con un panno morbido per preservare la qualità delle superfici.

Un piano cottura a gas potente, sicuro e durevole, ideale per ogni cucina professionale che richiede rapidità, flessibilità e igiene in un design compatto.

Caratteristiche

• Struttura interamente in acciaio inox per maggiore durata e igiene
• Quattro bruciatori ad alte prestazioni da 6kW con regolazione della fiamma
• Piano monoblocco con angoli arrotondati, senza giunzioni e facile da pulire
• Dispositivo di sicurezza contro lo spegnimento della fiamma su tutti i bruciatori
• Supporti in ghisa per la massima stabilità
• Bruciatori cromati per prestazioni affidabili

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 40kg
• Dimensioni del piano cottura: An. 80 x Pr. 70 x Al. 34 cm
• Dimensioni dei bruciatori Ø 27.5cm
• Dimensioni dei supporti per pentole: 2x A55 x P35cm
• Potenza dei bruciatori: 4 x 6kW
• Potenza totale: 24kW
• Iniettori installati per gas naturale G25

Incluso

• Set di iniettori G30 (GPL) (propano/butano)
• Kit di raccordi
• Griglie di ventilazione