Heavy Duty cucina a gas - Professionale - 4 fuochi - unità doppia - profondità 70cm - 30 kW - con forno elettrico

Questa robusta cucina a gas combina prestazioni e durata. Con quattro bruciatori efficienti e un potente forno elettrico, è progettata per l'uso quotidiano continuativo. Il piano monoblocco in acciaio inox senza giunzioni è pressato da un'unica lamiera: è più resistente, riduce i punti in cui si accumula lo sporco ed è facile da pulire. Ideale per linee di cottura professionali o come unità indipendente.

Cottura potente e versatile

I quattro bruciatori a gas hanno un rivestimento cromato e robusti supporti per pentole in ghisa, adatti alla cottura di grandi quantità. Il piano monoblocco senza giunzioni ha bordi arrotondati e non presenta saldature, risultando più igienico e facile da pulire. Con calore regolabile fino a 300°C e funzioni di sicurezza integrate, tra cui una termocoppia e una fiamma pilota, questa cucina offre precisione e tranquillità.

Forno elettrico integrato

Questo modello integra un forno elettrico da 6,0 kW, che assicura un riscaldamento rapido e uniforme. L’interno in acciaio inox è resistente e facile da mantenere, mentre la porta isolante spessa 40 mm riduce al minimo la dispersione del calore. All'interno, una griglia cromata a tre livelli consente di utilizzare teglie GN 2/1. Il forno supporta il riscaldamento superiore, inferiore o combinato per una cottura versatile.

Durevole, igienica e facile da installare

Progettata per cucine molto operative, la struttura in acciaio inox resiste alla corrosione e all’usura. I piedini regolabili garantiscono un posizionamento stabile anche su superfici irregolari. Dopo l'uso basta pulire la cucina con un panno umido: il piano monoblocco rende la manutenzione efficiente e igienica.

Massimizza efficienza e igiene con questa robusta cucina a gas: precisione del piano monoblocco sopra e potenza del forno elettrico sotto. Una soluzione completa per ogni cucina professionale.

Caratteristiche della cucina

• Quattro potenti bruciatori a gas per cucinare contemporaneamente
• Piano monoblocco in acciaio inox senza giunzioni, con angoli arrotondati per una pulizia facile
• Supporti in ghisa per una maggiore stabilità
• Bruciatori cromati per una combustione efficiente e uniforme
• Accensione piezoelettrica e fiamma pilota per un avvio rapido e sicuro
• Adatta a gas naturale (G25) o GPL (G30)

Caratteristiche del forno

• Forno elettrico da 6,0 kW per un riscaldamento rapido e uniforme
• Interno interamente in acciaio inox per maggiore durata e igiene
• Porta del forno spessa 40 mm per un isolamento eccellente e un'elevata efficienza energetica
• Griglia cromata con tre livelli regolabili
• Supporta il riscaldamento superiore, inferiore o combinato
• Compatibile con teglie GN 2/1 per cotture flessibili

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 100 kg
• Dimensioni: B80 x D70 x H85cm
• Potenza dei bruciatori: 4 x 6.0 kW
• Potenza del forno: 6.0 kW
• Potenza totale: 30.0 kW
• 400V / 50Hz / trifase 6000W
• Iniettori installati per gas naturale G25

Incluso

• Set di iniettori G30 (GPL) (propano/butano)

Escluso

• Teglie GN 2/1
• Tappo A