Fornello Wok Premium - Professionale - Anello di Cottura da 28,5cm - Unità Singola - 90cm di Profondità - Gas

Per preservare al massimo il sapore degli ingredienti, la scelta migliore è cucinare con un wok. Oltre a preservare il sapore, si conservano anche meglio i nutrienti.

Questo bruciatore professionale a gas per wok ha spazio per una singola padella wok. Con esso potrete preparare i più deliziosi piatti di carne, pesce e verdure. Potete posizionare qualsiasi padella wok adatta alla cottura a gas sul duraturo anello in ghisa da Ø28,5 cm.

Inoltre, questo bruciatore per wok ha una profondità di 90 cm, quindi può ospitare padelle di grandi dimensioni. Sul fondo è presente anche una vaschetta raccogligocce, in modo da poterlo utilizzare per ore senza sporcare. La vaschetta raccogligocce è facile da rimuovere e pulire.

Ideale per una linea di cottura

L'anello di cottura in ghisa è progettato in modo da poter sostenere carichi pesanti nella cucina professionale. Trattandosi di un modello compatto da banco, può essere posizionato facilmente su un tavolo o un piano di lavoro. Naturalmente è anche possibile ordinare una base in acciaio inox e installarvi sopra il fornello wok.

Inoltre, la cucina è dotata di una fiamma pilota e di una valvola di sicurezza del gas con termocoppia. È possibile regolare la temperatura tramite il termostato di sicurezza. Questo bruciatore wok professionale può essere utilizzato con GPL o gas naturale ed è adatto all'uso in una linea di cottura.

Facile da mantenere

La parte superiore di questo wok è realizzata in acciaio inox, il che la rende molto facile da pulire. L'anello di cottura può essere estratto, così come la vaschetta raccogligocce. Pulite questi componenti con un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato. Prima di riutilizzare il bruciatore wok, asciugate tutti i componenti con un panno morbido.

Caratteristiche del bruciatore wok a gas premium:

• Bruciatore wok con coperchio in acciaio inox
• Anello di cottura in ghisa progettato per carichi pesanti
• Bruciatore dotato di vaschetta raccogligocce sul fondo
• Vaschetta raccogligocce facile da rimuovere per una pulizia accurata
• Bruciatore con fiamma pilota
• Dotato di termostato di sicurezza
• Valvola di sicurezza per il gas con termocoppia
• Adatto a GPL o gas naturale
• Struttura molto duratura
• Design igienico

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 30,7kg
• Diametro dell'anello in ghisa: Ø28,5cm
• Dimensioni dell'apparecchio: L40 x P90 x A38cm
• Potenza totale del gas: 14,0 kW
• Iniettori del gas installati: G25 - gas naturale
• Set aggiuntivo di iniettori del gas: G30 - GPL (propano/butano)