Sous vide - Professionale - 8,5L

Questo apparecchio sous vide è adatto a molti piatti e alimenti. La cottura sottovuoto aiuta a preservare sapore e vitamine e impedisce agli alimenti di bruciare o seccarsi. L'apparecchio compatto è anche molto silenzioso. Gli alimenti confezionati sottovuoto cuociono a temperatura costante. Prima della cottura, gli ingredienti freschi possono essere lavati, tagliati o sbucciati, così i piatti sono pronti da servire subito dopo.

Precisione eccezionale di 0,3ºC

In questo apparecchio sous vide professionale con capacità di 8,5 litri, l'acqua si riscalda gradualmente. Poiché non può superare 90ºC, gli alimenti non bruciano né si sfaldano. Temperatura e tempo si regolano separatamente. L'apparecchio offre una precisione di 0,3ºC. Il flusso uniforme dell'acqua preserva consistenza e nutrienti. Il display LCD digitale e i tasti a sfioramento facilitano il controllo. Sono presenti anche una protezione termica di sicurezza e un cavo di alimentazione rimovibile.

Include una pratica griglia in acciaio inox per gli alimenti

L'apparecchio è molto silenzioso durante l'uso e include una pratica griglia in acciaio inox su cui collocare gli alimenti nel serbatoio dell'acqua. Lasciarlo raffreddare prima della pulizia. Pulire le parti in acciaio inox con un panno umido, acqua tiepida e detergente delicato. Asciugare tutto con un panno prima di riutilizzarlo.

Caratteristiche

• Temperatura e tempo regolabili separatamente
• Temperatura massima di 90 gradi Celsius
• Sistema brevettato di pompaggio dell'acqua
• Finestra trasparente in plastica sul coperchio
• Include una pratica griglia in acciaio inox per gli alimenti
• Cavo di alimentazione rimovibile

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 4,4kg
• Dimensioni interne: Larghezza: 30 x Profondità: 22 x Altezza: 15 cm
• Dimensioni esterne: L38 x P25 x A22cm
• 230V/50Hz/1Fase 800W