Granitore - Professionale - 1x 12 L - display digitale

Servi bevande rinfrescanti con stile. Questo elegante granitore con un serbatoio da 12 L combina potenza, facilità d’uso e tecnologia intelligente. Il pannello di controllo digitale consente di regolare con precisione consistenza e temperatura. Che tu voglia servire granite o succhi freddi, la macchina offre le impostazioni e le prestazioni adatte, anche nelle giornate calde.

Display digitale facile da usare

Il display digitale consente di selezionare la modalità desiderata: "ICE" (per granite), "COOL" (per bevande fredde), "CLN" (per pulire il granitore) e "STOP". In modalità "ICE", regola la consistenza con i pulsanti più e meno. Puoi scegliere tra sette livelli, da liquido a granita compatta (-2 a -12°C). In modalità "FREDDO", usa gli stessi pulsanti per impostare la temperatura (da 1 a 10 °C). Sotto 0°C la macchina passa automaticamente alla modalità di rigenerazione, per prestazioni ottimali. Il display si blocca dopo 1 minuto e si riattiva tenendo premuto il pulsante della luce per tre secondi. Puoi scegliere tra 63 colori per illuminare il serbatoio, uno per ogni occasione.

Sicuro, silenzioso e versatile

La macchina è adatta all’uso in ambienti interni (temperatura ambiente fino a 32 °C) e all’aperto (temperatura ambiente fino a 43 °C). Con un serbatoio da 12 litri e un livello di rumorosità inferiore a 60 dB, questo modello è ideale per attività di ristorazione, eventi e food truck. I piedini regolabili ne garantiscono la stabilità su qualsiasi superficie. Importante: usa sempre un prodotto con almeno il 20-30% di zucchero e non usare mai solo acqua. In questo modo eviti danni al sistema di refrigerazione e ottieni la consistenza corretta.

Programma di pulizia intelligente

Il granitore dispone di un programma di pulizia integrato. Svuota prima il serbatoio, quindi riempilo con acqua tiepida pulita e un detergente delicato (senza superare il livello massimo). Seleziona il programma di pulizia sul display. Il granitore smette di raffreddare mentre il sistema di miscelazione continua a funzionare, rimuovendo i residui. Svuota il serbatoio, riempilo di nuovo solo con acqua tiepida, lascia funzionare nuovamente il miscelatore e svuotalo ancora una volta. Rimuovi il serbatoio dalla macchina e scollega il rubinetto. Allenta il sistema di miscelazione e tutte le parti rimovibili. Lavale con acqua tiepida e sapone. Pulisci il sistema di miscelazione con un panno umido. Asciuga bene tutte le parti e lubrifica le guarnizioni con vaselina per uso alimentare. Rimonta la macchina. Rimuovi la vaschetta raccogligocce e il filtro, puliscili e rimontali.

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Caratteristiche

• Serbatoio con capacità di 12 litri
• Comandi digitali con pulsanti semplici
• Blocco automatico del display
• Rubinetto con maniglia, vaschetta raccogligocce e piedini regolabili
• Modalità di rigenerazione per raffreddare sotto 0°C

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 35 kg
• Capacità: 12L
• Dimensioni dell’apparecchio: L 26 x P 60 x A 94 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase / 435W

Incluso

• Set di ricambi (guarnizioni e anelli in gomma)