Laminadora de Masa - Profesional - Ø40cm - Automático - Temporizador Incorporado

Experimente un aplanado de masa fácil y fiable con el rodillo automático Maxima. Su sistema de alimentación automática detecta la masa y la arrastra suavemente a través de los rodillos, permitiéndole centrarse en sus otras tareas mientras consigue resultados uniformes y profesionales.

Alimentación automática con temporizador ajustable

Este rodillo de amasar está diseñado para funcionar automáticamente mediante un sensor integrado que detecta y alimenta la masa en los rodillos. No necesita pedal ni modo de alimentación manual. Simplemente coloque la masa en el punto de entrada y el sensor la introducirá a un ritmo constante. El temporizador incorporado puede ajustarse entre 10 y 35 segundos en incrementos de 5 segundos, lo que le permite controlar de forma repetible el tiempo que la masa pasa por los rodillos para obtener un grosor uniforme.

Diseñada para la preparación profesional de pizzas y masas

La disposición de doble rodillo aplana suavemente la masa, guiándola suavemente desde el rodillo superior al inferior con la ayuda de un gancho de brazo metálico. Ambos rodillos son ajustables hasta 4 mm de grosor, lo que permite un control preciso en función del tipo de masa y la receta. Es perfecta para preparar bases de pizza de entre 26 y 40 cm de diámetro. Antes de usarla, espolvoree harina sobre la masa para evitar que se pegue y garantizar una textura óptima.

Visibilidad clara y construcción duradera

Este modelo incluye un interruptor de seguridad y cubiertas transparentes en ambos rodillos, que ofrecen protección adicional sin bloquear la vista. El interruptor de encendido/apagado lateral facilita el control. Construida en acero inoxidable, esta máquina es lo suficientemente duradera para el uso diario en panaderías, pizzerías y producción de alimentos.

Fácil mantenimiento en seco

Después del uso, limpie el rodillo de amasar con un paño seco. No se recomienda la limpieza con agua, ya que los residuos de harina y masa pueden adherirse y acumularse con el tiempo. La limpieza periódica en seco ayuda a mantener la higiene y la máquina lista para el siguiente lote.

¿Desea obtener siempre una masa homogénea con menos esfuerzo? La amasadora automática Maxima Ø 40 cm ofrece un rendimiento profesional y fiable con alimentación por sensor y temporizador.

Características

• Se pone en marcha automáticamente mediante el sensor táctil
• Tiempo de funcionamiento ajustable de 10 a 35 segundos (cada 5 segundos)
• Se detiene automáticamente una vez transcurrido el tiempo
• Cubiertas transparentes de los rodillos para mayor seguridad y visibilidad
• Equipada con un interruptor de seguridad
• Botón de encendido/apagado separado en el lateral

Especificaciones del producto

• Peso neto: 37 kg
• Dimensiones máquina: An. 60 x Pr. 45 x Al. 78 cm
• Dimensiones entrada: B17 x D5.5cm y B40 x D5.5cm
• Peso máx. de la masa: 210-700g
• Diámetro máx. de la masa de pizza: 26-40cm
• Diámetro/espesor ajustable: hasta 4mm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 250W

Incluye

• Gancho metálico curvo
• Juego de repuesto con muelles y anillos