Laminadora de Masa - Profesional - Ø45cm - Rodillo Individual

Ahorre tiempo y mejore la preparación de sus pizzas con el rodillo de masa individual Maxima de Ø45 cm. Diseñada para ofrecer comodidad, rapidez y consistencia, esta fiable máquina es imprescindible en cualquier cocina profesional que trabaje con masa fresca.

Funcionamiento sencillo y flexible

Este rodillo de amasar está diseñado para un uso sencillo e intuitivo. El interruptor frontal ofrece dos modos de control: guiado manual de la masa o funcionamiento manos libres mediante el pedal incluido. Esta flexibilidad le permite trabajar de la forma que mejor se adapte al flujo de trabajo de su cocina, tanto si prefiere el control directo como si necesita tener las manos libres para otras tareas de preparación. La máquina cuenta con un práctico interruptor de encendido/apagado en el lateral para un control rápido de la potencia antes de usarla, lo que se suma a su diseño fácil de usar. Es ideal para enrollar bases de pizza de aproximadamente 26 cm a 45 cm de diámetro. Antes de enrollar, espolvoree la masa ligeramente con harina para evitar que se pegue y garantizar un resultado limpio.

Resultados fiables y uniformes

Consiga una masa lisa y uniforme en todo momento gracias al ajuste de grosor (de 0 a 4 mm). Utilice el botón giratorio lateral para ajustar el grosor a su gusto. El potente motor puede amasar masas de 210 g a 700 g sin que la masa se caliente. Ideal para mantener la textura y la calidad durante los turnos más ajetreados. Fabricada para uso profesional, esta amasadora combina rendimiento y durabilidad, ayudándole a producir resultados excelentes lote tras lote.

Segura, higiénica y fácil de mantener

La seguridad y la higiene son fundamentales. El rodillo de amasar dispone de una cubierta protectora transparente que mantiene visible la zona de amasado y protege a los operarios. La robusta carcasa de acero inoxidable y los anchos pies de la base mantienen la máquina estable durante el funcionamiento.
La limpieza es sencilla. Retire las piezas y límpielas con un paño seco. Evite utilizar agua, ya que la harina húmeda puede adherirse al interior de la máquina con el tiempo. Con una limpieza en seco rutinaria, este rodillo para masa se mantiene higiénico y listo para el uso diario.

Añada el rodillo de masa Maxima de Ø45 cm a su cocina y consiga una preparación de pizza más rápida y uniforme. Pídalo ahora y descubra la forma profesional de extender bases de pizza perfectas con facilidad.

Características

• Apto para masas de entre 210 y 700 g
• Grosor ajustable hasta 4 mm
• Funcionamiento manual o con pedal
• Robusta carcasa de acero inoxidable con pies de base ancha
• Cubierta de seguridad transparente para un funcionamiento seguro

Especificaciones del producto

• Peso neto: 24kg
• Dimensiones máquina: B67 x D35 x H43cm
• Dimensiones apertura: B37.5 x D5.5cm
• Peso máx. de la masa: 210 - 700g
• Diámetro máx. de la masa: 26 - 45cm
• Diámetro/espesor ajustable: hasta 4mm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 250W

Incluye

• Pedal
• Juego de repuesto con muelles y anillos