Máquina Rellenar Embutido - Profesional - 12L - Vertical - incl 4 Tubos de Embutición

Dado que hacer salchichas a mano es una tarea difícil y que requiere mucho tiempo, este aparato es un valioso complemento para cualquier carnicería. Esta embutidora profesional está fabricada totalmente en acero inoxidable y tiene una capacidad de llenado de 12 litros. La embutidora viene con cuatro tubos de llenado de acero inoxidable de 16, 22, 32 y 38 mm de diámetro. La placa de presión contiene un orificio para la ventilación y está cerrada con una junta. Con la placa de presión, se presiona manualmente la carne en el tubo de embutición con la ayuda de una manivela. Puede girar salchichas a dos velocidades con esta robusta embutidora de salchichas.

Salchichas bien rellenas

Para hacer salchichas con esta robusta embutidora, puede utilizar uno de los cuatro tubos de embutición. Los tubos de llenado determinan el grosor de las salchichas. Basta con inclinar el depósito hacia usted y llenarlo de ingredientes. La tripa utilizada para hacer la salchicha se desliza sobre el tubo de llenado y debe sujetarse firmemente. Gire la manivela y los ingredientes se introducen en el tubo de embutición. Es importante que la tripa quede lo más apretada posible y que no se añada aire. Cuando la salchicha esté lista, gírela unas cuantas veces y sáquela del tubo de llenado.

Apto para el lavavajillas

Dado que este aparato se utiliza con ingredientes frescos, debe limpiarse adecuadamente después de su uso. El depósito y los tubos de llenado pueden extraerse fácilmente para facilitar esta tarea. Como las piezas son de acero inoxidable, pueden limpiarse en el lavavajillas. Para la placa de presión, utilice desinfectante y un paño húmedo. Tras la limpieza, la embutidora de salchichas puede volver a montarse. Además, la embutidora de salchichas está equipada con cuatro pies de goma para poder colocarla sin que resbale durante su uso.

Características

• Carcasa, placa base, eje y placa de prensado de acero inoxidable
• La placa de prensado está sellada con una junta
• La sección de salida se puede extraer de una vez
• Dos velocidades para una dosificación perfecta
• Se apoya sobre cuatro patas de goma
• Placa de prensado con orificio de ventilación

Especificaciones del producto

• Peso neto: 15 kg
• Capacidad de llenado: 12 litros
• Dimensiones del cilindro: Ø21,9 x 32cm
• Dimensiones máquina: Anchura: 33 x Profundidad: 30 x Altura: 63 cm
• Diámetro del cilindro de salida Ø5cm

Estándar incluido:

• Tubo de llenado de acero inoxidable Ø16 mm
• Tubo de llenado de acero inoxidable Ø22 mm
• Tubo de llenado de acero inoxidable Ø32 mm
• Tubo de llenado de acero inoxidable Ø38 mm