Amasadora - Profesional - 10L - 6kg Masa

Amasar manualmente la masa puede requerir mucho tiempo y fuerza. Para facilitar este proceso, esta amasadora profesional amasa fácilmente hasta 6 kg de masa a la vez. El bol de amasado tiene una capacidad de 10L y es adecuado para hacer masa de pan y masa de pizza. La cantidad máxima de harina es de 4 kg y la cantidad máxima de masa es de 6 kg. También puede hacer 2 kg de masa como cantidad mínima. Tanto el gancho amasador como el bol de mezcla giran por separado para que todos los ingredientes se mezclen perfectamente.

Equipada con barra de protección

Trabajar en una cocina de hostelería debe hacerse siempre de forma segura. Por eso esta batidora cuenta con un interruptor de seguridad para evitar que el motor se sobrecaliente. También puede cerrar el recipiente de mezcla mediante la jaula de seguridad para que las manos u otros objetos no puedan interponerse entre el gancho de amasar giratorio mientras se utiliza. Por último, esta amasadora está equipada con protección contra sobrecargas para que el vaso nunca se sobrecargue.

Diseño duradero y elegante

Gracias a la carcasa metálica con revestimiento duradero, esta amasadora profesional se mantendrá brillante y sin arañazos durante mucho tiempo. Tanto el vaso como el gancho amasador son de acero inoxidable, por lo que son muy fáciles de limpiar. Utilice un paño húmedo y detergente suave para limpiarlo todo a fondo. Aunque el vaso es fijo, es fácil de limpiar gracias a su gran tamaño. La máquina también tiene cuatro patas de goma para una buena estabilidad.

Características:

• Equipada con cadena de transmisión y correas trapezoidales
• Carcasa de metal con revestimiento duradero
• Eje y espiral de acero inoxidable
• Protector metálico
• Con interruptor de seguridad
• Se apoya sobre cuatro patas de goma

Especificaciones del producto:

• Peso neto: 58kg
• Capacidad neta del bol: 10,6l
• Dimensiones: Anchura: 30 x Profundidad: 61 x Altura: 63 cm
• Dimensiones del bol de mezcla: ø 27 x H21cm
• Velocidad espiral: 160RPM
• Velocidad del bol: 15RPM
• 230V/50Hz/1Fase 650W

Capacidad de producción:

• Cantidad máx. de harina: 4kg
• Cantidad máx. de masa: 6kg
• Cantidad mín. de masa: 2 kg

Nota: El vaso es fijo y no se puede desmontar.