Freidora - Profesional - 30L - 1 Cesta - con Grifo de Vaciado y Soporte

Esta versátil freidora es extragrande, lo que permite preparar mayores cantidades de comida. Es ideal para freír hasta 3 kg de patatas fritas en su recipiente con una capacidad de 30 litros de aceite. También permite preparar grandes raciones de pescado frito, aperitivos de verduras, churros y otros alimentos fritos sin que los clientes tengan que esperar mucho tiempo por su pedido. El armario inferior está equipado con dos puertas de acero inoxidable con tiradores. Detrás de las puertas hay un grifo de drenaje integrado para cambiar el aceite rápidamente. Además, resulta muy práctico como espacio de almacenamiento para botellas de aceite adicionales. La freidora cuenta con una tapa extraíble para evitar salpicaduras de aceite y las asas son resistentes al calor. También puedes colocar la rejilla incluida para recoger los residuos de grasa.

Siempre a la temperatura adecuada

La freidora, que está montada sobre una base con armario, funciona con una tensión de 400 V. Además, el aparato está equipado con protección contra sobrecargas para mayor seguridad. Gracias a una zona fría, también se puede utilizar el aceite de fritura durante más tiempo. El elemento calefactor está suspendido ligeramente por encima del fondo de la freidora. Todo el aceite situado entre el elemento calefactor y el fondo se mantiene ligeramente más frío. De este modo, las migas que caen no se queman tan rápidamente y el aceite conserva una mejor calidad durante más tiempo. La temperatura de la freidora eléctrica se puede ajustar entre 50 °C y 200 °C e incluye un práctico temporizador.

Fácil eliminación de los residuos de aceite y grasa

La freidora y todas sus piezas, como la rejilla colectora, la sartén y la cesta de fritura, están fabricadas en acero inoxidable, un material fácil de limpiar. Todas las piezas de esta freidora de acabado lujoso con esquinas redondeadas son desmontables. Los residuos de aceite y grasa se pueden eliminar sumergiendo las piezas en agua tibia con jabón. Frota todo suavemente con un cepillo y termina secándolo todo con un paño suave.

Características

• Termostato entre 50 °C y 200 °C
• Indicador luminoso de temperatura
• Asa resistente al calor
• Incluye espacio de almacenamiento
• Rejilla para recoger los residuos de la fritura
• Construcción duradera y diseño higiénico

Especificaciones del producto

• Peso neto: 35 kg
• Dimensiones de la cesta: 48 cm (ancho) x 28 cm (profundidad) x 10 cm (alto)
• Dimensiones de la máquina: 59 cm (ancho) x 58 cm (profundidad) x 96,5 cm (alto)
• Dimensiones del depósito: 51 cm (ancho) x 35 cm (profundidad) x 18 cm (alto)
• Capacidad para patatas fritas: 3 kg
• Potencia: 400 V / 50 Hz / trifásica, 4800 W