Placa de Inducción - Profesional - Ø26cm - 5000W - 400V

Fiable, potente y fácil de usar, esta placa de inducción está diseñada para cocinas profesionales con mucho trabajo. Ya sea para hervir, freír o cocer a fuego lento, ofrece un rendimiento constante y un control total sobre cada plato.

Cocina eficiente con control de precisión

Esta placa de inducción combina un panel táctil con un mando giratorio y una pantalla LED, lo que la hace moderna y fácil de manejar. Tanto la temperatura como la potencia pueden ajustarse en 10 niveles, ofreciéndole un control preciso para cualquier técnica de cocción. La temperatura (de 60°C a 240°C) y la potencia (de 500W a 5000W) están vinculadas, por lo que al aumentar la temperatura se aumenta automáticamente la potencia para un calentamiento más rápido y eficiente. Es apto para sartenes con fondo plano, lo que garantiza una transferencia óptima del calor.

Funciones inteligentes para un uso seguro y estable

La seguridad y la fiabilidad están integradas en cada detalle. La placa está equipada con protección contra sobrecalentamiento eléctrico para evitar daños y garantizar un funcionamiento seguro; si se calienta demasiado, muestra un código de error y deja de calentar automáticamente. La función de bloqueo evita cambios accidentales durante el uso, lo que resulta ideal en cocinas con mucho trabajo. Un filtro protector mantiene el ventilador funcionando de forma óptima y es fácil de extraer para su limpieza. Combinado con cuatro patas de goma, garantiza un uso estable y seguro en todo momento.

Fácil mantenimiento y diseño duradero

La placa de inducción cuenta con una superficie de cristal de alta calidad que es duradera y fácil de limpiar. Limpie la superficie después de cada uso con un paño suave, agua tibia y un producto de limpieza suave. Evite las esponjas abrasivas, los limpiadores fuertes y las sartenes deslizantes para evitar arañazos. El filtro extraíble también hace que el mantenimiento sea rápido y sencillo. Gracias a su robusta construcción, este aparato es adecuado para un uso prolongado en cocinas profesionales.

Actualice su cocina con esta potente y eficiente placa de inducción con una superficie de cocción de Ø 26 cm y experimente velocidad, precisión y fiabilidad en cada plato.

Características

• Placa de inducción con 5000W de potencia
• 10 niveles de temperatura y potencia ajustables (60°C - 240°C / 500W - 5000W)
• Panel táctil con mando giratorio y pantalla LED
• Equipada con protección contra sobrecalentamiento y función de bloqueo
• Placa de cristal de alta calidad

Especificaciones del producto

• Peso neto: 10,5kg
• Carga máxima 40kg
• Dimensiones: Anchura: 40 x Profundidad: 53 x Altura: 18 cm
• Superficie de cocción: Ø 20-26cm
• 400V / 50Hz / Trifásico 5000W

Excluido

• Enchufe