Cocina por Inducción 700 – 4 Quemadores – 17000W – con Soporte - Profesional

Esta placa de inducción profesional es una opción sólida para cocinas que necesitan velocidad, control y un espacio de trabajo ordenado. Con dos quemadores delanteros de 3500W y dos traseros de 5000W, está diseñada para un uso diario intensivo. Además, el armario inferior permite tener a mano sartenes y utensilios de cocina.

Cocine eficazmente todos los días

Esta placa de inducción es ideal para restaurantes, cocinas de hoteles y negocios de catering que necesitan una capacidad de cocción fiable durante todo el día. Los cuatro quemadores tienen un diámetro de 26 cm y ofrecen un control independiente del calor, para que pueda preparar diferentes platos al mismo tiempo. El mando giratorio tiene 10 niveles de temperatura de 80°C a 260°C, lo que facilita el cambio entre calentamiento suave, cocción a fuego lento y cocción a alta temperatura.

Potencia y comodidad

Como la inducción calienta directamente la sartén, esta cocina funciona de forma rápida y eficiente. Esto ayuda a reducir la pérdida de calor en la cocina y ofrece a los chefs más control durante el servicio. Los quemadores delanteros ofrecen 3500W cada uno, mientras que los quemadores traseros ofrecen 5000W cada uno para tareas de cocción más pesadas. La placa de inducción se apaga automáticamente al cabo de dos horas. Esta función de seguridad integrada ayuda a evitar el consumo innecesario de energía. Debajo de la placa, el armario con dos puertas sólidas ofrece un útil espacio de almacenamiento. Como parte de la gama de cocinas de inducción Maxima 700, este modelo también puede integrarse en una línea de cocción profesional.

Fácil de colocar y mantener

En una cocina ajetreada, la facilidad de limpieza y el mantenimiento práctico son importantes. Este modelo de suelo está fabricado con una carcasa de acero inoxidable y una encimera de cerámica que puede limpiarse rápidamente después de su uso. La ventilación de la parte trasera contribuye a un funcionamiento seguro, mientras que los pies regulables en altura ayudan a colocar la unidad de forma segura. Las patas también son desmontables y reemplazables, lo que resulta útil para el mantenimiento a largo plazo.

Elija esta potente placa de inducción de cuatro fuegos si desea una cocción rápida, un control preciso y una práctica estación de trabajo en un solo aparato profesional.

Características

• Cuatro quemadores de inducción independientes con detección de ollas
• Armario para almacenamiento con dos puertas sólidas
• Mando giratorio con 10 ajustes de temperatura
• Pantalla LED y panel de control sencillo
• Protección contra sobrecalentamiento

Especificaciones del producto

• Peso neto: 72 kg
• Dimensiones del quemador 26cm
• Dimensiones del aparato: Anchura: 80 x Profundidad: 70 x Altura: 88 cm
• Potencia del quemador: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 fases 17000W

Incluido

• Kit de conexión

No incluido

• Enchufe