Plancha de Inducción 700 - Profesional - Lisa - 5.000 W - Individual

¿Quiere asar rápidamente sin perder el control? Esta placa de inducción está diseñada para un uso eficiente en cocinas profesionales. Gracias a su lisa superficie de cocción de acero liso, su sencillo control giratorio y su clara pantalla digital, podrá trabajar con precisión y seguridad.

Facilidad de uso y funcionamiento

Puede controlar fácilmente esta placa de inducción mediante un mando giratorio con zonas de temperatura claras: "Baja", "Media" y "Alta", que cubren un rango de 80°C a 300°C. Puede ajustar la temperatura en pasos de 20°C. La temperatura exacta aparece en la pantalla digital. Durante el precalentamiento, el aparato indica "Calentando". Una vez alcanzada la temperatura ajustada, cambia automáticamente a "Mantener caliente". Aunque la plancha de asar no tiene temporizador, se apaga automáticamente al cabo de cuatro horas. Esta función de seguridad integrada ayuda a evitar el consumo innecesario de energía.

Superficie lisa de la plancha

La superficie lisa de acero liso garantiza una distribución rápida y uniforme del calor, lo que la hace ideal para productos delicados como huevos, filetes de pescado, verduras y tortitas. Su diseño compacto sin base la hace perfecta para usar en encimeras, en food trucks o en cocinas pequeñas. La bandeja recogegotas extraíble mantiene limpia la zona de trabajo, mientras que su elegante diseño añade un aspecto profesional a cualquier cocina.

Limpieza y mantenimiento

Limpie bien la plancha de asar después de cada uso. Deje que la superficie se enfríe y utilice agua tibia con un paño suave o una esponja. Evite los productos de limpieza abrasivos para no dañar la superficie de acero liso. Antes de usarla, puede aceitar ligeramente la superficie para evitar que se oxide. La bandeja recogegotas es fácil de retirar y puede enjuagarse sin esfuerzo.

Trabaje de forma más compacta, rápida e higiénica con esta suave plancha de inducción de sobremesa. Una elección inteligente para cualquier cocina profesional sin renunciar al espacio.

Características

• Superficie lisa de acero
• Rango de temperatura: 80 - 300°C
• Control giratorio (bajo, medio, alto)
• Pantalla digital que muestra la temperatura en tiempo real
• Dos modos: "Calentar" y "Mantener caliente
• Bandeja recogegotas extraíble

Especificaciones del producto

• Peso neto: 35,5 kg
• Superficie de la parrilla: An. 32 x Pr. 46 cm
• Dimensiones aparato: Anchura: 40 x Profundidad: 70 x Altura: 35 cm
• Potencia: 400 V / 50 Hz / 3 Fase 5000W, 7.2 A

Incluye

• Kit de conexión

Sin

• Enchufe