Heavy Duty Placa de Cocción - Profesional - 4 Quemadores - Unidad Doble - 70cm de Profundidad - 24 kW - Gas

Diseñada para un uso continuo e intensivo, esta cocina de gas de alta resistencia dispone de cuatro quemadores abiertos con combustión optimizada y soportes para ollas de hierro fundido. Construida como modelo de sobremesa, es ideal para su instalación en mesas de trabajo o como parte de una línea de cocción modular. Su duradera construcción en acero inoxidable y su encimera monobloque sin juntas la hacen excepcionalmente higiénica y fácil de mantener, perfecta para uso profesional en restaurantes, hoteles y entornos de catering.

Diseñada para una cocción de alto rendimiento

Cada uno de los cuatro quemadores proporciona hasta 6 kW de potencia y cuenta con regulación ajustable desde 2 kW hasta la potencia máxima. Esto permite a los chefs controlar el calor con precisión en una amplia gama de métodos de cocción. Todos los quemadores están equipados con un dispositivo de seguridad de fallo de llama y funcionan con un sistema de combustión eficiente. Los soportes de hierro fundido garantizan la estabilidad durante la cocción y están diseñados para soportar un uso intensivo a lo largo del tiempo.

Diseño resistente

Fabricada en acero inoxidable de gran espesor, esta cocina resiste el desgaste diario en cocinas de gran volumen. La encimera monobloque está fabricada a partir de una única lámina de acero, sin uniones soldadas, y tiene las esquinas internas redondeadas para evitar que se acumule la suciedad. Los quemadores cromados mejoran la eficiencia térmica y el rendimiento, mientras que los mandos de control ergonómicos garantizan un funcionamiento suave y fiable.

Fácil de limpiar

La limpieza es rápida y sencilla gracias a la encimera monobloque lisa y a las superficies de hierro fundido. La ausencia de costuras o huecos evita que se acumulen restos de comida, mientras que las piezas desmontables pueden lavarse fácilmente a mano con agua tibia y detergente suave. Seque siempre a fondo con un paño suave para mantener la calidad de la superficie.

Una cocina de gas potente, segura y duradera, ideal para cualquier cocina profesional que necesite rapidez, flexibilidad e higiene en un diseño compacto.

Características

• Carcasa totalmente de acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene
• Cuatro quemadores de alto rendimiento de 6kW con regulación de llama
• Encimera monobloque con esquinas redondeadas, sin juntas y fácil de limpiar
• Dispositivos de seguridad de fallo de llama en todos los quemadores
• Soportes de hierro fundido para máxima estabilidad
• Quemadores cromados para un rendimiento fiable

Especificaciones del producto

• Peso neto: 40kg
• Dimensiones cocina: An. 80 x Pr. 70 x Al. 34 cm
• Dimensiones quemadores Ø 27.5cm
• Dimensiones soportes cacerola: 2x A55 x P35cm
• Potencia quemadores: 4 x 6kW
• Potencia total: 24kW
• Inyectores de gas instalados G25-gas natural

Incluido

• Juego de inyectores G30 (GLP) (propano/butano)
• Kit de conectores
• Rejillas de ventilación