Name: Heavy Duty Baño Maria - Profesional - Unidad Doble - 70cm de Profundidad - Eléctrico
Brand: Maxima
SKU: 09398135
Price: 1307.99 EUR
Availability: InStock

Heavy Duty Baño Maria - Profesional - Unidad Doble - 70cm de Profundidad - Eléctrico

€1.307,99

¿Trabaja con ingredientes que no deben calentarse demasiado por si se queman o se separan? Entonces este baño maría que funciona con gas es ideal para ayudarle a fundir chocolate o calentar salsas, por ejemplo. Ofrece una forma perfecta de cocinar los alimentos, así como de mantenerlos calientes. Llene el baño maría manualmente con agua y la cubeta monobloque será totalmente estanca. Para eliminar el agua, puede vaciarla rápida y fácilmente utilizando el grifo de vaciado.

Apto para recipientes GN

Este baño maría eléctrico se puede utilizar con recipientes GN. Los recipientes GN se adaptan perfectamente al baño maría para que nunca se pierda calor. Los recipientes no se suministran de serie, pero puede pedirlos fácilmente a través de nuestro sitio web. De este modo, podrá determinar por sí mismo la configuración exacta y los tamaños de los recipientes que desea utilizar. Sin utilizar separadores, puede insertar contenedores de 1/1 GN y 2/1 GN. Si utiliza contenedores de 1/2 o 1/3 GN, necesitará utilizar separadores, que también están disponibles en nuestra tienda web. La altura máxima de los contenedores GN que puede utilizar es de 15 cm.

Limpieza sencilla

El baño maría apenas se ensucia durante el uso normal. Sin embargo, si necesita limpiar el aparato, asegúrese de que está apagado después de usarlo y retire los recipientes GN. Tenga cuidado, ya que pueden salir gotas de agua caliente de las bandejas. Las bandejas GN pueden limpiarse en el lavavajillas. Vacíe el agua del baño maría utilizando el grifo. El interior y el exterior son de acero inoxidable y pueden limpiarse con un paño húmedo y un detergente suave. Por último, seque todas las piezas y vuelva a montar el baño maría.

Características