Kneter - Professionell - 130L - 80kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400V

Dieser professionelle Kneter eignet sich für schwere Knetarbeiten. Die große Rührschüssel eignet sich zum Mischen von bis zu 50 kg Mehl. Da sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel um die eigene Achse rotieren, verknetet dieser Kneter alle Zutaten zu einem glatten, geschmeidigen Teig. Er kann maximal 80 kg und minimal 30 kg Teig kneten. Der Motor ist sehr leistungsstark, aber leise, sodass er in der Küche keine Geräusche verursacht.

Arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten

Es ist sehr einfach, den Kneter zum Mischen der Zutaten einzustellen. Dank des benutzerfreundlichen Displays können Sie schnell die gewünschte Geschwindigkeit einstellen und zwischen 126 oder 252 U/min wählen. Die Maschine verfügt über einen Schalter zum Umkehren der Drehrichtung des Knethakens. So kann sich der Haken vorwärts und rückwärts bewegen. Neben der einfachen Bedienung ist dieser Kneter auch sehr sicher. Der Sicherheitsschalter sorgt dafür, dass der Motor nicht überhitzt. Sollte dies dennoch geschehen, schaltet sich der Kneter automatisch aus. Der Überlastschutz sorgt zudem dafür, dass die Schüssel niemals mit zu vielen Zutaten überladen wird. Die Schüssel ist mit einem Schutzgitter ausgestattet. Das Gitter muss geschlossen sein, damit das Gerät startet. Der Kneter verfügt außerdem über einen Ketten- und Riemenantrieb.

Für den intensiven Einsatz

Wird der Kneter intensiv genutzt, sollte er täglich gereinigt werden. Dank der Edelstahlteile und des Metallgehäuses mit langlebiger Beschichtung lässt sich die Reinigung problemlos durchführen. Sie benötigen dafür lediglich ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Denken Sie nach der Reinigung daran, alles gut mit einem weichen Tuch abzutrocknen.

Merkmale:

• Ausgestattet mit Antriebskette und Keilriemen
• Metallgehäuse mit langlebiger Beschichtung
• Welle und Knetspirale aus Edelstahl
• Inklusive einem langsamen und einem schnellen Timer
• Der Teighaken kann sich vorwärts und rückwärts bewegen
• Ausgestattet mit Sicherheitsschalter und Metallschutz

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 404 kg
• Nettofassungsvermögen der Schüssel: 133 l
• Abmessungen: B68,2 x T111,2 x H136,4 cm
• Abmessungen der Schüssel: ø 70 x 36 (H) cm
• Spiralgeschwindigkeiten: 126 und 252 U/min
• Geschwindigkeit der Rührschüssel: 17 U/min
• 400V / 50Hz / 3 Phasen 4500W

Produktionskapazität:

• Max. Mehlmenge: 50 kg
• Max. Teigmenge: 80 kg
• Min. Teigmenge: 30 kg

Hinweis: Die Knetschüssel ist fest verbaut und kann nicht abgenommen werden.