Insaccatrice - Professionale - 3L - verticale - include 4 tubi di riempimento

Preparare salsicce a mano è difficile e richiede molto tempo; questa insaccatrice è quindi un'aggiunta preziosa per ogni macelleria. L'apparecchio professionale è interamente in acciaio inox e ha una capacità di 3 litri. Include quattro tubi di riempimento in acciaio inox con diametri di 16, 22, 32 e 38 mm. La piastra di pressione presenta un foro di sfiato ed è sigillata con una guarnizione. La carne viene spinta manualmente nel tubo mediante una manovella, a due velocità.

Preparazione semplice e controllata delle salsicce

Per preparare le salsicce, scegliere uno dei quattro tubi in base allo spessore desiderato. Inclinare il serbatoio verso di sé e riempirlo con gli ingredienti. Far scorrere il budello sul tubo e tenerlo ben fermo. Girare la manovella per introdurre gli ingredienti nel tubo. Il budello deve restare il più stretto possibile, senza lasciare entrare aria. Quando la salsiccia è pronta, torcerla alcune volte e toglierla dal tubo.

Componenti lavabili in lavastoviglie

Poiché l'apparecchio viene usato con ingredienti freschi, va pulito accuratamente dopo l'uso. Il serbatoio e i tubi di riempimento si rimuovono facilmente; i componenti in acciaio inox possono essere lavati in lavastoviglie. Pulire la piastra di pressione con disinfettante e un panno umido. Rimontare l'insaccatrice dopo la pulizia. I quattro piedini in gomma impediscono che scivoli durante l'uso.

Caratteristiche

• Struttura, base, albero e piastra di pressione in acciaio inox
• Piastra di pressione sigillata con guarnizione
• Sezione di uscita rimovibile in un solo pezzo
• Due velocità per un dosaggio preciso
• Poggia su quattro piedini in gomma
• Piastra di pressione con foro di sfiato

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 8 kg
• Capacità di riempimento: 3L
• Dimensioni cilindro: Ø14 x 20 cm
• Dimensioni apparecchio: L34 x P30 x A57 cm
• Diametro cilindro di uscita: Ø5cm

Include

• Quattro tubi di riempimento in acciaio inox da Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm e Ø38mm