Piastra - Professionale - Metà liscia, metà scanalata - 36cm - con vaschetta raccogli grasso

Per preparare deliziosi piatti di carne e pesce, una piastra è indispensabile in una cucina professionale. Aiuta a conservare più a lungo sapore e vitamine e consente una cottura rapida. Si riscalda e si raffredda velocemente. La superficie in acciaio da 8 mm è per metà liscia e per metà scanalata, con finitura satinata. È adatta a preparare grandi quantità e all'uso intensivo. La distribuzione uniforme del calore cuoce gli alimenti in modo omogeneo.

Facile da usare

La temperatura di questa piastra si può regolare tra 50 e 300°C. Una spia indica quando la piastra è in temperatura e pronta all'uso. Nonostante le temperature elevate, questa piastra professionale è sicura da usare. I paraspruzzi in acciaio inox proteggono dagli schizzi d'olio. L'utilizzo è semplice: accendere l'apparecchio, ungere la superficie e disporvi gli alimenti quando raggiunge la temperatura desiderata.

Facile da pulire

La pulizia della piastra è semplice. Una vaschetta estraibile sotto l'apparecchio raccoglie il grasso. La struttura in acciaio inox, i paraspruzzi e la piastra hanno superfici lisce, facili da pulire. Rimuovere i residui ostinati con una spatola. Scaldare quindi l'apparecchio a 75°C e versare un po' d’acqua sulla superficie per sciogliere i residui. Durante questa operazione, usare guanti. Pulire l’esterno e la piastra con un panno umido. Asciugare tutti i componenti prima di riutilizzare la piastra.

Caratteristiche

• Componenti ad alta resistenza
• Termostato tra 50°C e 300°C
• Spia luminosa della temperatura
• Distribuzione del calore rapida e uniforme
• Poggia su 4 piedini in gomma
• Struttura molto duratura

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 17 kg
• Superficie di cottura: L35,6 x P38,5cm
• Dimensioni dell’apparecchio: L. 36 x P. 45 x A. 22 cm
• Potenza elettrica totale: 2,0 kW
• Potenza: 230V/50Hz/1Fase 2000W