Friggitrice - Professionale - 30L - 1 cestello - con rubinetto di scarico e supporto

Questa friggitrice extra large consente di preparare quantità maggiori di alimenti. La vasca da 30 litri d'olio è ideale per friggere fino a 3 kg di patatine. È possibile preparare anche porzioni abbondanti di pesce fritto, snack di verdure, churros e altri prodotti, senza far attendere a lungo i clienti. Il mobile inferiore ha due ante in acciaio inox con maniglie. Dietro le ante si trova un rubinetto di scarico integrato per cambiare rapidamente l'olio. Il mobile offre inoltre spazio per altre bottiglie d'olio. Il coperchio rimovibile evita gli schizzi, le maniglie sono resistenti al calore e la griglia in dotazione raccoglie i residui di frittura.

Sempre alla temperatura giusta

La friggitrice è montata su una base con mobile e funziona a 400 V. Per una maggiore sicurezza, è dotata di protezione dal sovraccarico. La zona fredda permette di utilizzare l'olio più a lungo. La resistenza è sospesa leggermente sopra il fondo, mantenendo più freddo l'olio tra la resistenza e il fondo. Le briciole che cadono bruciano quindi più lentamente e l'olio conserva più a lungo la sua qualità. La temperatura si regola tra 50 °C e 200 °C ed è presente un pratico timer.

Rimuovere facilmente i residui di olio e grasso

La friggitrice e tutti i componenti, tra cui la griglia raccogli residui, la vasca e il cestello, sono in acciaio inox, un materiale facile da pulire. Tutte le parti hanno angoli arrotondati e sono rimovibili. Immergerle in acqua tiepida e sapone per eliminare i residui di olio e grasso. Spazzolarle delicatamente e asciugarle con un panno morbido.

Caratteristiche

• Termostato tra 50 °C e 200 °C
• Spia luminosa della temperatura
• Maniglia resistente al calore
• Con spazio contenitore
• Griglia per raccogliere i residui di frittura
• Struttura resistente e design igienico

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 35 kg
• Dimensioni del cestello: 48 cm (larghezza) x 28 cm (profondità) x 10 cm (altezza)
• Dimensioni della macchina: 59 cm (larghezza) x 58 cm (profondità) x 96,5 cm (altezza)
• Dimensioni della vasca: 51 cm (larghezza) x 35 cm (profondità) x 18 cm (altezza)
• Capacità di patatine fritte: 3 kg
• Potenza: 400 V / 50 Hz / trifase, 4800 W