Livellatorte - Professionale - Ø 36.4 cm - Bianca

Questa macchina consente di livellare facilmente le torte. La torta ruota in modo uniforme sul piatto, mentre le lame verticali e orizzontali eliminano la glassa in eccesso, rifinendo i lati e la superficie. La velocità è regolabile da 40-225RPM in incrementi di 10 livelli. Il piatto può ruotare in entrambe le direzioni.

Decorazione uniforme

Posizionare la torta al centro della macchina. Accostare la lama verticale al bordo della torta e ruotare manualmente il piatto, mantenendo una distanza uniforme tra la lama e la torta. Se necessario, regolare la posizione. Avvicinare la lama verticale al lato della torta e quella orizzontale alla parte superiore. Accendere la macchina e impostare la velocità desiderata (velocità consigliata: 75-85 RPM). Con una sac à poche applicare la crema scelta, ad esempio crema al burro o ganache. Iniziare dal centro della superficie e distribuire la crema verso l’esterno. Mentre la torta ruota, le lame eliminano la crema in eccesso e levigano la superficie. Terminata la parte superiore, applicare la crema sui lati dall’alto verso il basso. Regolare le lame per ottenere angoli più definiti o uno strato di crema più sottile, secondo le proprie preferenze.

Pulizia della macchina decoratorte

È importante pulire accuratamente la macchina dopo ogni utilizzo. Rimuovere tutte le parti staccabili e lavarle con acqua tiepida e detergente delicato. Non utilizzare una spugna per evitare graffi. Asciugare bene le parti e pulire l’esterno della macchina con un panno. Rimontare i componenti e riporre la macchina in un luogo privo di polvere.

Questa macchina aiuta a realizzare torte lisce come desideri, con risultati sempre ottimali. È disponibile in diversi colori, così puoi scegliere quello più adatto alla tua cucina. Per maggiori informazioni o consigli, contatta il nostro servizio clienti.

Caratteristiche

• Pannello di controllo impermeabile
• Lame orizzontali e verticali regolabili
• Angoli sempre precisi di 90 gradi
• Bassa rumorosità di 40dB
• Velocità regolabile da 40-225RPM

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 27kg
• Dimensioni della macchina: Larghezza: 50 x Profondità: 37 x Altezza: 62 cm
• Piatto rotante Ø 36.4cm
• Velocità di rotazione: 40-225RPM
• Dimensioni della torta: Ø 12-32cm
• Altezza della torta: max 18cm
• 230V / 50Hz / 1 fase 120W