Vleesmolen - Professioneel - tot 320kg/u

Vers gehakt van de slager, verse hamburgers of huisgemaakte paté in een restaurant zijn moeilijk te overtreffen. Deze krachtige vleesmolen verwerkt grote hoeveelheden in korte tijd. De opening van de bovenste bak is 8 cm, zodat u moeiteloos tot 320 kg gehakt per uur kunt maken. Ideaal voor slagerijen en grote professionele keukens. Ook noten, groenten en kaas kunt u malen. Voor gevulde worsten wordt een worstenvuller van Ø 20 mm meegeleverd.

Twee standen: vooruit en achteruit

Behuizing, bak, wormschroef en schroefring zijn van roestvrij staal; messen en schijven zijn van gehard staal. De accessoires omvatten een worstenvuller van 2 cm, een duwer, twee kruismessen en twee schijven met gaten van 6 en 8 mm. De molen werkt vooruit of achteruit. Plaats de gewenste schijf en schakel het apparaat in. Duw het vlees met de meegeleverde duwer naar de messen en vang het gehakt daarna op in een bak of kom.

Snel en eenvoudig te reinigen

Goede hygiëne is essentieel bij het verwerken van voedsel. Het hele maalgedeelte kan in één keer worden verwijderd om het schoonmaken te vergemakkelijken. Was de onderdelen met lauw water en mild reinigingsmiddel en wees voorzichtig met scherpe delen. Droog alles goed voordat u het weer monteert. Rubberen voetjes houden de machine tijdens gebruik stabiel.

Kenmerken

• Behuizing en schaal van roestvrij staal
• Messen en schijven van gehard staal
• Maalgedeelte gemakkelijk afneembaar
• Met 2 richtingen: vooruit en achteruit
• Inclusief motorbeveiligingsschakelaar
• Eenvoudig te reinigen

Productspecificaties

• Nettogewicht: 50kg
• Capaciteit: maximaal 320kg/u
• Afmetingen schaal: B34,5 x D44,5 x H4,5cm
• Afmetingen machine: B34 x D67 x H57cm
• Diameter invoer (zonder schaal): 8cm
• Diameter uitvoer: 10cm
• 220V/50Hz/1 fase 1500W

Inbegrepen

• 1 duwer
• 2 kruismessen
• 1 worstenvuller - Ø 2cm
• Geperforeerde schijf 6mm
• Geperforeerde schijf 8mm