Worstenvuller - Professioneel - 3L - verticaal - incl. 4 vulbuizen

Zelf worst maken is moeilijk en tijdrovend; deze worstenvuller is daarom een waardevolle aanvulling voor elke slagerij. Het professionele apparaat is volledig van roestvrij staal en heeft een vulcapaciteit van 3 liter. Er worden vier roestvrijstalen vulbuizen met diameters van 16, 22, 32 en 38 mm meegeleverd. De drukplaat heeft een ontluchtingsopening en is met een afdichting afgesloten. Met een handslinger wordt het vlees in de vulbuis gedrukt; het apparaat heeft twee snelheden.

Eenvoudig en gecontroleerd worst maken

Kies een van de vier vulbuizen op basis van de gewenste dikte van de worst. Kantel het reservoir naar u toe en vul het met de ingrediënten. Schuif de darm over de buis en houd deze stevig vast. Draai aan de slinger om de ingrediënten in de vulbuis te brengen. De darm moet zo strak mogelijk zitten zonder dat er lucht bijkomt. Als de worst klaar is, draait u hem enkele keren af en haalt u hem van de buis.

Vaatwasserbestendige onderdelen

Omdat het apparaat met verse ingrediënten wordt gebruikt, moet het na gebruik grondig worden gereinigd. Reservoir en vulbuizen zijn gemakkelijk afneembaar; de roestvrijstalen onderdelen kunnen in de vaatwasser. Reinig de drukplaat met desinfectiemiddel en een vochtige doek. Zet de worstenvuller na het reinigen weer in elkaar. De vier rubberen poten voorkomen dat het apparaat tijdens gebruik wegglijdt.

Kenmerken

• Behuizing, bodemplaat, as en drukplaat van roestvrij staal
• Drukplaat afgesloten met een afdichting
• Uitloopgedeelte in één keer afneembaar
• Twee snelheden voor nauwkeurig doseren
• Staat op vier rubberen poten
• Drukplaat met ontluchtingsopening

Productspecificaties

• Nettogewicht: 8 kg
• Vulcapaciteit: 3L
• Cilinderafmetingen: Ø14 x 20 cm
• Apparaatafmetingen: B34 x D30 x H57 cm
• Diameter uitloopcilinder: Ø5cm

Inbegrepen

• Vier roestvrijstalen vulbuizen van Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm en Ø38mm