Spiraalkneder - Professioneel - 8L - 4,5kg deeg - frambozenrood

Grote hoeveelheden deeg met de hand kneden kan zwaar werk zijn. Met deze spiraalkneder van 8L maakt u eenvoudig een soepel deeg van 4,5kg ingrediënten. De maximale hoeveelheid bloem is 3kg en de maximale deegcapaciteit is 4,5kg. Kleinere hoeveelheden zijn ook mogelijk, zolang deze niet minder dan 1,5kg bedragen. Zowel de deeghaak als de mengkom draaien, zodat alle ingrediënten goed worden gemengd en klaar zijn om te bakken. De kneder is een aanwinst voor professionele keukens van restaurants, bakkerijen en cafés. Hij is verkrijgbaar in verschillende kleuren. Dankzij de handige timer kan de machine zelfstandig werken.

Werk veilig

De veiligheidsschakelaar helpt veilig gebruik te waarborgen en voorkomt oververhitting van de motor. De kneder heeft een veiligheidskooi die de kom afsluit. Als de kooi niet volledig gesloten is of de kom te zwaar is beladen, start de machine niet of schakelt deze automatisch uit.

Eenvoudig te reinigen

Deze professionele kneder is gemaakt van metaal met een duurzame coating. De kom en deeghaak zijn van roestvrij staal: fraai en gemakkelijk schoon te maken. Een vochtige doek en mild reinigingsmiddel volstaan. De kom is niet uitneembaar, maar groot genoeg om eenvoudig te reinigen. Droog na het schoonmaken alles af met een zachte doek.

Kenmerken

• Aandrijving met ketting en V-snaren
• Heeft ook een handmatige modus
• Timer tot 60 minuten
• As en spiraal van roestvrij staal
• Metalen beschermkap en veiligheidsschakelaar

Productspecificaties

• Nettogewicht: 36kg
• Netto-inhoud kom: 7,85l
• Afmetingen: Breedte: 30,2 x Diepte: 49,5 x Hoogte: 38,5 cm
• Afmetingen kom: Ø26 x H15cm
• Spiraalsnelheid: 159RPM
• Snelheid mengkom: 21RPM
• 230V / 50Hz / 1Fase 450W
• Kleur: Frambozenrood

Productie

• Max.: 3kg bloem
• Max.: 4,5kg deeg
• Min.: 1,5kg deeg

Let op: de mengkom is vast gemonteerd en kan niet worden verwijderd.