Friteuse - Professioneel - 16L - 1 Mand - met Aftapkraan

Deze friteuse met een inhoud van 16 liter is een aanwinst in elke professionele keuken. Ze is ideaal voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gefrituurde gerechten, zoals groenten, loempia's, verse friet en andere snacks. Olie verversen is meestal niet de leukste klus, maar dankzij de ingebouwde aftapkraan gaat dit snel en efficiënt. Om de olie te verversen, plaatst u eenvoudig een bak onder de kraan, opent u de kraan en wacht u tot alle frituurolie is afgetapt. Sluit vervolgens de kraan en gooi de gebruikte olie weg.

Gezonder frituren

De elektrische friteuse beschikt over een precisiethermostaat, ideaal om de friteuse exact op de gewenste temperatuur in te stellen. U kunt kiezen uit een temperatuurbereik van 50°C tot 200°C. Bovendien kunt u de olie dankzij de innovatieve koudezone langer gebruiken en gezonder frituren. Een handig systeem waarbij het verwarmingselement iets boven de bodem van de pan is geplaatst. De olie tussen het element en de bodem wordt minder heet, waardoor neervallende kruimels minder snel verbranden. Zo blijft de olie langer vers. De friteuse heeft ook een uitneembaar deksel om olie-spatten te voorkomen, een hittebestendig handvat voor eenvoudig gebruik en rubberen pootjes voor extra stabiliteit.

Snel schoon te maken

In de keuken van een restaurant is hygiëne erg belangrijk en moeten apparaten regelmatig worden schoongemaakt. Omdat deze friteuse volledig van roestvrij staal is gemaakt en afgeronde hoeken heeft, is schoonmaken snel en eenvoudig. Met warm zeepwater en een zachte borstel kunt u alle uitneembare onderdelen schoonmaken en de buitenkant van de friteuse eenvoudig afnemen met een vochtige doek.

Kenmerken

• Uitgerust met aftapklep
• Gemaakt van roestvrij staal
• Instelbare thermostaat: van 50°C tot 200°C
• Beschermde verwarmingselementen
• Overbelastingsbeveiliging
• Staat op 4 rubberen pootjes

Productspecificaties

• Nettogewicht: 9,8kg
• Afmetingen mand: B. 23,5 x D. 25,5 x H. 12 cm
• Afmetingen machine: Breedte: 33,6 x Diepte: 53 x Hoogte: 38,5 cm
• Minimale oliecapaciteit: 13,5L
• Maximale oliecapaciteit: 16L
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 3000W